Ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες τροφές για διαβητικούς

Ποιες τροφές περιέχουν την περισσότερη – έστω και κρυμμένη – ζάχαρη και είναι οι πιο επικίνδυνες για όσους πάσχουν από διαβήτη;

Ξέρουμε πως οι ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους όσο περισσότερο γίνεται, ώστε να αποφύγουν τις απότομες διακυμάνσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Υπάρχουν τρεις μορφές διαβήτη που μπορεί να εμφανιστούν.

Διαβήτης τύπου 1, που το πάγκρεας δεν είναι ικανό να παράγει ινσουλίνη.

Διαβήτης τύπου 2, ο πιο συνηθισμένος, που η ινσουλίνη δεν ελαττώνει ικανοποιητικά το σάκχαρο.

Διαβήτης κύησης, που εμφανίζεται μόνο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η αποφυγή των περιττών σακχάρων είναι προτεραιότητα, όποια μορφή διαβήτη και αν αντιμετωπίζετε. Και ο καλύτερος τρόπος είναι να περιορίσετε τη ζάχαρη από τη διατροφή σας (συνήθως σε μορφή επεξεργασμένων υδατανθράκων).

Ποιες είναι, λοιπόν, οι τροφές που πρέπει να αποφεύγουν οι διαβητικοί;

Σιρόπια, σάκχαρα και… εναλλακτικές

Η ζάχαρη άχνη είναι πρακτικά 100% ζάχαρη. Η καστανή ζάχαρη, ακόμα και αν διαφημίζεται ως πιο υγιεινή εναλλακτική, είναι κατά 97% ζάχαρη, και η φρουκτόζη κατά 93%.

Τα αναψυκτικά

Στο μέσο κουτάκι αναψυκτικού των 330 ml, θα βρούμε σχεδόν 7 κουταλιές του γλυκού ζάχαρης. Θυμίζουμε ότι η ημερήσια επιτρεπτή ποσότητα ζάχαρης είναι 9 κουταλιές του γλυκού για τους άντρες και 6 για τις γυναίκες.

Γλυκά και σοκολάτα

Τα πιο σκληρά γλυκά, όπως οι καραμέλες, είναι μέχρι και κατά 80% ζάχαρη. Οι σοκολάτες μπορεί να περιέχουν από 48 μέχρι και 60 γραμμάρια ζάχαρης—σε μικρά μεγέθη. Μια μεγάλη πλάκα σοκολάτας γάλακτος είναι πολύ πιο ανθυγιεινή.

Τα αποξηραμένα φρούτα

Ενώ σε γενικές γραμμές διαφημίζονται ως υγιεινό σνακ, τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν αρκετά μεγάλες ποσότητες—με τα αποξηραμένα μήλα να φτάνουν στην κορυφή, με 81%.

Μπισκότα και κέικ/ προϊόντα ζαχαροπλαστικής

Τα μπισκότα του εμπορίου μπορεί να περιέχουν μέχρι και κατά 71% ζάχαρη. Τα μπισκότα με βρώμη εξακολουθούν να είναι ζάχαρη κατά 42%, και μια τούρτα σοκολάτα περιέχει 40% ζάχαρη.

Μαρμελάδες

Η μέση μαρμελάδα μπορεί να περιέχει μέχρι και 60% ζάχαρη. Η μαρμελάδα βερίκοκο, για παράδειγμα, περιέχει συνήθως γύρω στο 43%.

Χωρίς να μιλάμε καν για όσα περιέχουν σοκολάτα, τα περισσότερα δημητριακά του εμπορίου (εκτός του ότι κοστίζουν ίσως και περισσότερο από ένα κιλό βρώμη) περιέχουν από 35% μέχρι και 40% ζάχαρη.

iatronet.gr

You May Also Like

Έχετε αναιμία; Βάλτε μέλι στην διατροφή σας

Μια κουταλιά της σούπας μέλι περιέχει 0,1 mg σιδήρου.

Μέχρι πόση ζάχαρη την ημέρα επιτρέπεται; Ποιες τροφές είναι… παγίδες;

Μέχρι πόση ζάχαρη την ημέρα επιτρέπεται; Ποιες τροφές είναι… παγίδες;

Πώς να απαλλαγείτε από το σπλαχνικό λίπος

Table of Contents Hide Πώς να απαλλαγείτε από το σπλαχνικό λίπος Πώς…

Απρίλιος: τα καλύτερα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής!

Απρίλιος: τα καλύτερα φρούτα και τα λαχανικά της εποχής!

Πονόλαιμος: Λεμόνι, μέλι, ή αλκοόλ είναι η καλύτερη αντιμετώπιση;

Πονόλαιμος: Λεμόνι, μέλι, ή αλκοόλ είναι η καλύτερη αντιμετώπιση;

Τι διατροφικό πλούτο κρύβουν τα κουκούτσια από τα σταφύλια;

Τι διατροφικό πλούτο κρύβουν τα κουκούτσια από τα σταφύλια;

«Καμπανάκι» από ΕΟΦ για δύο σκευάσματα: «Επικίνδυνα για τη δημόσια υγεία»

Περιέχουν απαγορευμένη φαρμακευτική ουσία

Το φαρμακείο της φύσης: Ανεβάστε τη διάθεσή σας με αυτά τα τρία φυσικά αντικαταθληπτικά

Το φαρμακείο της φύσης: Ανεβάστε τη διάθεσή σας με αυτά τα τρία…

Διπλασιασμός αποδοχών για τους εργαζόμενους στο Ε.Σ.Υ. που μεταβαίνουν στα Νοσοκομεία της Β. Ελλάδας που πιέζονται – Στήριξη σε εθελοντική βάση και με γιατρούς ιδιωτικών Νοσοκομείων

Διπλασιασμός αποδοχών για τους εργαζόμενους στο Ε.Σ.Υ. που μεταβαίνουν στα Νοσοκομεία της…

Οι 5 τροφές που κάνουν τη δίαιτα εύκολη, επειδή καίνε απευθείας λίπος στην κοιλιά

Οι 5 τροφές που κάνουν τη δίαιτα εύκολη, επειδή καίνε απευθείας λίπος…