Αυτό το τσιζκέικ είναι σίγουρη επιτυχία και έτοιμο μόλις σε 5 λεπτά

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Lena Skoura-Μπαχάρι και κανέλα.”

Υλικά για ταψί 24 εκατοστά.
Για τη βάση:

1 κουτί μπισκότα τύπου digestive 250 γρ.
125 γρ. βούτυρο lurpak

Για την κρέμα:
250 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. ζάχαρη άχνη
300 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
Ξύσμα από 1 λεμόνι

Για την σάλτσα βύσσινο:
1 κομπόστα βύσσινο
1 1/2 κουταλιά της σούπας κορν φλαουρ

Εκτέλεση:
Λιώνουμε το βούτυρο και το ανακατεύουμε με το τριμμένο μπισκότο. Στρώνουμε στο ταψί και το πατάμε με κουτάλι. Βάζουμε στο ψυγείο. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μαζί με την άχνη σε σαντιγί. Ρίχνουμε το ξύσμα και τέλος προσθέτουμε το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε απαλά.

Απλώνουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και βάζουμε στο ψυγείο. Στραγγίζουμε το ζουμί από την κομπόστα και διαλύουμε εκεί το κορν φλαουρ. Το βάζουμε να πάρει μία βράση για να δέσει και αποσύρουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα τα βύσσινα. Αφήνουμε την σάλτσα έως ότου γίνει χλιαρή και απλώνουμε πάνω από την κρέμα. Παγώνουμε αρκετές ώρες στο ψυγείο.

You May Also Like

Εσάς έφτιαχνε η γιαγιά σας ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου ; Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας ταξιδέψει !

Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος…

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και πανεύκολη, γίνεται στο πι και φι

Μια τυρόπιτα είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας.

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα σάντουιτς

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα…

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γλυκό Oreo με μόνο 3 υλικά: Πανεύκολο και γρήγορο, θα ξετρελαθείς

Δευτερούλα σήμερα και τι καλύτερο από ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι που θα μας…

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με θυμηθείς!

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με…

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές συνταγές

Table of Contents Hide Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές…