ΕΦΕΤ: Σημαντικές συστάσεις για ασφαλή γεύματα εκτός σπιτιού

 

O ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) ενημερώνει τον καταναλωτή και καταστηματάρχη με χρήσιμες συμβουλές για τα τρόφιμα και ποτά, για να αποφεύγονται δηλητηριάσεις ή οτιδήποτε άλλο και να εξασφαλίζεται η προστασία των τροφίμων. Παρουσιάστηκαν και καταγγέλθηκαν πολλές περιπτώσεις προβλημάτων σε θέματα υγείας των καταναλωτών σε ολόκληρη την Ελλάδα.

 

Ο ΕΦΕΤ ενημερώνει τον καταναλωτή και παραθέτει ορισμένες χρήσιμες συμβουλές:

 

  1. Να επιλέγει εστιατόρια που εφαρμόζουν μέτρα υγιεινής τα οποία είναι απαραίτητα για την προστασία των τροφίμων.
  2. Ιδιαίτερη προσοχή να επιδεικνύει ο καταναλωτής στα φαγητά που έχουν ύποπτο χρώμα, μυρωδιά και γεύση.
  3. Να ζητούν πάντα το κρέας να είναι καλοψημένο.
  4. Να μην καταναλώνουν λαχανικά που δεν έχουν πλυθεί καλά και παρουσιάζουν οποιαδήποτε αλλοίωση.
  5. Ο γύρος, τα σουτζούκια, τα λαχανικά, τα μπιφτέκια να ζητούν πάντα να είναι καλοψημένα.
  6. Τα παγωτά ιδιαίτερη προσοχή να έχουν την κατάλληλη κατάψυξη, να είναι σκληρά και να μην είναι εκτεθειμένα σε μύγες ή άλλα έντομα.
  7. Τα ψυγεία με αναψυκτικά και νερά ή παγωτά να μην είναι εκτεθειμένα στον ήλιο.

 

Ο ΕΦΕΤ συστήνει επίσης στον καταναλωτή να δίνει ιδιαίτερη προσοχή και βαρύτητα στα εξής:

 

  1. Όταν ψωνίζει έτοιμα σάντουιτς να είναι διατηρημένα στο ψυγείο και σε θερμοκρασία 1οC – 5οC.
  2. Ζεστά φαγητά πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες μεγαλύτερες των 50οC.
  3. Οι σαλάτες στα salad bar να είναι προφυλαγμένες από μύγες, από άλλα έντομα ή σκόνη και σε θερμοκρασία από 1οC – 5οC

 

ΠΡΟΣΟΧΗ

 

Ο ΕΦΕΤ επισημαίνει στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτεροι προσεκτικοί και σε περίπτωση οποιασδήποτε αλλοίωσης των τροφίμων και ως επίσης σε οποιαδήποτε παραπλάνηση να επικοινωνούν ΑΜΕΣΑ με τον ΕΦΕΤ.

Ο ΕΦΕΤ προειδοποιεί τους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στο χώρο της Εστίασης και Διασκέδασης να είναι ιδιαίτεροι προσεκτικοί και θα πρέπει να γνωρίζουν ότι φέρουν την οποιαδήποτε ευθύνη όταν δεν εφαρμόζουν τη νομοθεσία στη υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων.

 

 

You May Also Like

ΟΑΕΔ: Όλη η προκήρυξη για την νέα κοινωφελή εργασία

ΟΑΕΔ: Όλη η προκήρυξη για την νέα κοινωφελή εργασία

Βασιλακόπουλος για AstraZeneca: Οι διστακτικοί ας κάνουν δεύτερη δόση από άλλο εμβόλιο

“Αν κάποιος δεν έχει πάθει κάτι με την πρώτη δόση του εμβολίου…

Γεωργιάδης: Η αποφυγή ολικού lockdown θα κριθεί τις επόμενες ημέρες από τη συμπεριφορά όλων μας

Γεωργιάδης: Η αποφυγή ολικού lockdown θα κριθεί τις επόμενες ημέρες από τη…

Κορωνοϊός: Εκπνέει η διορία επιβολής προστίμου στους ανεμβολίαστους

Κορωνοϊός: Εκπνέει η διορία επιβολής προστίμου στους ανεμβολίαστους

Πλεύρης: Θα λήγει στους επτά μήνες το πιστοποιητικό εμβολιασμού

Σήμα για υποχρεωτικό εμβολιασμό στους άνω των 50 ετών στέλνει ο Θάνος…

Δαλάι Λάμα: Η Cardi B τον αποκαλεί «αρπακτικό» και το Twitter «παιδόφιλο»

Λέει κυριολεκτικά “ρούφηξε τη γλώσσα μου”. Τώρα γιατί να το κάνει αυτό;»,

ΟΑΕΔ – Επίδομα μακροχρόνιων ανέργων: Ποιοι δικαιούνται 200 ευρώ το μήνα για ένα χρόνο

ΟΑΕΔ – Επίδομα μακροχρόνιων ανέργων: Ποιοι δικαιούνται 200 ευρώ το μήνα για…

Μετά τις μωβ μέδουσες έρχονται και οι… γαλάζιες – Τι πρέπει να προσέχουμε

Δεν έφταναν οι μωβ μέδουσες που έχουν κατακλύσει τις ελληνικές ακτές, προκαλώντας πονοκέφαλο στους…

Ευπαθείς ομάδες: Ποιοι εργαζόμενοι δικαιούνται παράταση στην αναστολή εργασίας στον ιδιωτικό τομέα (λίστα)

Ευπαθείς ομάδες: Ποιοι εργαζόμενοι δικαιούνται παράταση στην αναστολή εργασίας στον ιδιωτικό τομέα…

Τεράστια απάτη με υγραέριο στα αυτοκίνητα. ‘Θύματα’ 200.000 ιδιοκτήτες ΙΧ

Όργιο απάτης με το υγραέριο κίνησης. Αποκαλυπτικές καταγγελίες από εταιρείες εμπορίας και…