Η έλλειψη ζωοτροφών πλήττει την κτηνοτροφία και την παραγωγή του ΠΟΠ τυριού

Ομάδα εκπροσώπων από τον αγροτικό συνεταιρισμό Νάξου ταξίδεψε μέχρι τη Βουλγαρία για να φέρει καλαμπόκι και να ταΐσουν τα ζώα στη Νάξο, σε μια προσπάθεια να διατηρηθεί η παραγωγή της γραβιέρας ΠΟΠ του νησιού. Το διάσημο τυρί, που έχει λάβει πολλές διεθνείς διακρίσεις, κινδυνεύει με… εξαφάνιση όπως και η κτηνοτροφία στο νησί, λόγω μεγάλων προβλημάτων με την προμήθεια ζωοτροφών. Ηδη οι κτηνοτρόφοι έχουν αναγκαστεί να σφάξουν μεγάλο αριθμό ζώων, γιατί δεν έχουν τρόπο να τα ταΐσουν.

«Το θέμα μας δεν είναι μόνον οι τιμές, που βέβαια είναι ασύλληπτες, ειδικά με τα μεταφορικά που χρειάζονται για το νησί. Είναι ότι δεν βρίσκουμε κιόλας», περιγράφει ο πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού, Δημήτρης Καπούνης. «Αυτό σημαίνει ότι τα ζώα τρώνε λιγότερο, δεν σιτίζονται κανονικά και άρα παράγουν λιγότερο γάλα», εξηγεί. Η γραβιέρα Νάξου παράγεται από 80% αγελαδινό γάλα και 20% αιγοπρόβειο, ωστόσο, καθώς πρόκειται για τυρί Ονομασίας Προέλευσης, επιβάλλεται το γάλα να προέρχεται από τη Νάξο.

Νάξος: Ξεμένει από γραβιέρα – SOS από τους κτηνοτρόφους-1
Η γραβιέρα Νάξου παράγεται από 80% αγελαδινό γάλα και 20% αιγοπρόβειο, ωστόσο, καθώς πρόκειται για τυρί Ονομασίας Προέλευσης, επιβάλλεται το γάλα να προέρχεται από τη Νάξο.

Αλμα τιμών

Το πρόβλημα για τους κτηνοτρόφους άρχισε πέρυσι τον Οκτώβριο με την άνοδο στις τιμές των ζωοτροφών και γιγαντώθηκε με τον πόλεμο στην Ουκρανία, καθώς οι ελλείψεις έφεραν και άλλες αυξήσεις. Ομως, όπως φαίνεται, ο κύκλος των ελλείψεων και των αυξημένων τιμών δεν πρόκειται να κλείσει γρήγορα, δεδομένου ότι οι αυξήσεις στο ρεύμα οδηγούν και τους αγρότες να καλλιεργήσουν λιγότερα στρέμματα. Ετσι και η επόμενη σοδειά δεν θα φτάνει…

Πέρυσι μια γεώτρηση για να λειτουργήσει για μία ώρα χρειαζόταν ρεύμα για το οποίο ο αγρότης πλήρωνε 8 ευρώ. Σήμερα το ρεύμα που χρειάζεται η ίδια γεώτρηση για να λειτουργήσει μία ώρα αγγίζει τα 28-30 ευρώ. Παραγωγός στη Βόρεια Ελλάδα που διαθέτει 6.000 στρέμματα και συνήθως καλλιεργούσε ρύζι, καλαμπόκι και ζωοτροφές, υπό αυτές τις συνθήκες δεν θα σπείρει ούτε τα μισά.

Μείωση κατά 30%

Η παραγωγή σε τυρί του αγροτικού συνεταιρισμού (κυρίως γραβιέρα ΠΟΠ και μικρή ποσότητα από άλλα τυριά) έχει μειωθεί κατά 20-25 τόνους την ημέρα, περίπου 30%, σύμφωνα με τον κ. Καπούνη, τους τελευταίους μήνες. Οι καλλιέργειες ζωοτροφών στο ίδιο το νησί τα τελευταία χρόνια δεν πήγαν καθόλου καλά εξαιτίας των άστατων καιρικών συνθηκών. Πέρυσι δεν είχε νερό, φέτος έπεσε πολύ νερό και σάπισαν καλλιέργειες. Ετσι, ο συνεταιρισμός αποφάσισε να φέρει ζωοτροφές από τη Βουλγαρία και μάλιστα να τις διαθέσει με πίστωση στους παραγωγούς, που έχουν βρεθεί να αντιμετωπίζουν πρωτόγνωρες τιμές. «Ενα ζώο ήθελε 3,5 ευρώ για να φάει την ημέρα, τώρα θέλει 7», λέει χαρακτηριστικά αγελαδοτρόφος.

Νάξος: Ξεμένει από γραβιέρα – SOS από τους κτηνοτρόφους-2
Φορτίο ζωοτροφών από τη Βουλγαρία εκφορτώνεται στο λιμάνι της Νάξου. Οι κτηνοτρόφοι του κυκλαδίτικου νησιού ταξίδεψαν στη γειτονική χώρα σε αναζήτηση τροφής για τα ζώα τους, καθώς οι ελλείψεις στην αγορά είναι πολύ μεγάλες. 

Κόστος μεταφοράς

Ο συνεταιρισμός έκλεισε ενσίρωμα καλαμποκιού με 80 ευρώ τον τόνο τον Μάρτιο. Ομως υπήρξε καθυστέρηση παραλαβής 25 ημερών, γιατί δεν ήταν εύκολο να βρεθεί φορτηγό, οπότε διαμορφώθηκε νέα τιμή με τον τόνο στα 105 ευρώ. «Το καράβι δεν μπορούσε να περάσει από τη Βάρνα εξαιτίας του πολέμου, οπότε αφήσαμε το φορτίο στην Ξάνθη, στο Πόρτο Λάγος, και από εκεί ήρθαν στο νησί με παντόφλα», περιγράφει ο κ. Καπούνης. Κόστος μεταφορικών: 125 ευρώ ο τόνος.

«Η τελική τιμή διαμορφώθηκε στα 230 ευρώ ο τόνος. Ο παραγωγός παίρνει επιδότηση 32 ευρώ για τον τόνο άρα η τελική τιμή ήταν 198 ευρώ ο τόνος. Ξέρετε πόσο ήταν πέρυσι; Ηταν 70 ευρώ ο τόνος παραδοτέα στον στάβλο. Καταλαβαίνετε; Εχουν έρθει τα πάνω κάτω». Ο συνεταιρισμός έχει αυξήσει την τιμή που δίνει στους κτηνοτρόφους για το αγελαδινό γάλα στα 0,48-0,49 ευρώ το κιλό, αλλά και πάλι «η κατάσταση δεν μπορεί να αντιμετωπιστεί», καταλήγει ο κ. Καπούνης.

ΠΗΓΗ:https://www.kathimerini.gr/

You May Also Like

Εβρος: Αφησαν στην τύχη του το φράγμα που θα έσωζε την Δαδιά

Ο αναπλ. Καθηγητής του τμήματος Περιβάλλοντος του Ιονίου Παν/μίου και μέχρι πριν…

Γερμανικός Τύπος: Οι Έλληνες εφοπλιστές είχαν αντιληφθεί τη ζήτηση για LNG

Τον κυρίαρχο ρόλο των Ελλήνων εφοπλιστών στη μεταφορά υγροποιημένου φυσικού αερίου (LNG)…

Σαντορίνη: Έστριψε να φωτογραφήσει την καλντέρα και σκότωσε ένα 34χρονο

Ένα ακόμη δυστύχημα που μεγαλώνει τη λίστα με τους θανάτους στον δρόμο…

Power Pass: Αναρτήθηκαν τα ποσά στην πλατφόρμα – Πότε θα γίνει η πληρωμή

Η ενίσχυση επεκτείνεται, ώστε να καλύψει και τους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος που…

Βίντεο – ντοκουμέντο για τη μεγάλη φωτιά που ξέσπασε την Τρίτη στην Αττική ήρθε στο φως

Table of Contents Hide Χρ. Στυλιανίδης: Ανοιχτά όλα τα ενδεχόμενα για τα…

«Μεγάλη Παραίτηση»: Αφήνουν δουλειές οι Έλληνες;

Table of Contents Hide Ειδική περίπτωση οι κενές θέσεις εργασίας στην Ελλάδα,…

Κύμα ακραίου καύσωνα σαρώνει την Ευρώπη – Περισσότεροι από 1000 θάνατοι

Table of Contents Hide Πιο ζεστό το Λονδίνο από την Σαχάρα σήμερα  Από…

Το εντυπωσιακό σπίτι στη Σαντορίνη που κάποτε ήταν σπηλιά.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Kapsimalis Architects που βάση του έχει τη Σαντορίνη, καταφέρνει και αναδεικνύει…

Ξενοδοχείο στη Λευκάδα έβαλε ένα γιοτ στην πισίνα και το νοικιάζει για διαμονή!

Οι παροχές που προσφέρει είναι ιδιωτική πισίνα, wifi αλλά και ό,τι άλλο…

Θρίλερ στην Ταϊβάν: Αναχώρησε από Μαλαισία το αεροσκάφος της Πελόζι – Άγνωστο αν επιβαίνει η ίδια.

Το αεροσκάφος της αμερικανικής Πολεμικής Αεροπορίας που μετέφερε την πρόεδρο της Βουλής…