Νόστιμα Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ!

Υλικά:
2 κολοκυθάκια και 2  μελιτζάνες
200 γρ. γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κουταλιές μουστάρδα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο και μαιδανό
Αλάτι και πιπέρι
Φρυγανιά τριμμένη ή πίτουρο βρώμης

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μουστάρδα, το αλάτι και μυρωδικά.

Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σε μπαστουνάκια.

Τα βάζουμε στο γιαούρτι και τα ανακατεύουμε.

Δείτε την συνέχεια μαζί με άλλες νόστιμες συνταγές στο : zzcook

You May Also Like

24 μοναστηριακές συνταγές για τη Μεγάλη Εβδομάδα

Οι Αγιορείτες πατέρες μάς διδάσκουν πως, αν υπάρχει μεράκι, με το τίποτα γίνονται θαύματα.

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Φοβερό κέικ λεμόνι με κρέμα λεμόνι

Φοβερό κέικ λεμόνι με κρέμα λεμόνι

Πανεύκολη τυρόπιτα με 2 κινήσεις έτοιμη σε 10 λεπτά!

Η πιο γρήγορη συνταγή!

Πολύ δροσερό και ελαφρύ γιαουρτογλυκό με ροδάκινα

Υλικά 1 συσκ.σαβαγιαρ 1 κονσέρβα ροδάκινο κομπόστα 1 φακελάκι.κρυσταλική ζελατίνη 600 γρ…

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με θυμηθείς!

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με…

Η σπιτική Ζύμη για Πίτσα, που θα καθιερώσεις!

Σας παρουσιάζουμε μία πολύ εύκολη και νόστιμη σπιτική ζύμη για πίτσα που…

Γρήγορα και Εύκολα Ρολάκια Μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και φέτα !

Γρήγορα και Εύκολα Ρολάκια Μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και φέτα !

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας Κοκάκια!

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας Κοκάκια!

Φασόλια γίγαντες Καστοριάς στο φούρνο

Φασόλια γίγαντες Καστοριάς στο φούρνο