Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία

Ακολουθεί βασική συνταγή για τις πιο δημοφιλής τηγανιτές πατάτες που φτιάχνουν στην Γερμανία.

Υλικά
500 γρ. πατάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 κ.σ.βούτυρο
2 κ.σ. φυτικό έλαιο
Αλάτι
Πιπέρι
Πάπρικα

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία9

Τις ξεπλένουμε καλά για να φύγει το άμυλο και να γίνουν καλύτερες οι τηγανιτές πατάτες.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία8

Ζεσταίνουμε το λάδι με το βούτυρο σε τηγάνι με σκέπασμα.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία7

Στραγγίζουμε τις πατάτες και τις ρίχνουμε στο τηγάνι. Σκεπάζουμε με το καπάκι.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία6

Τηγανίζουμε για 5 λεπτά και γυρίζουμε για πρώτη φορά.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία5

Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε με το τηγάνι σκεπασμένο για περίπου 20 λεπτά και ανακατεύουμε περιστασιακά.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στις πατάτες χωρίς να ανακατέψουμε.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία4

Τηγανίζουμε για 5 λεπτά με τηγάνι καλυμμένο.

Ανακατεύουμε τις πατάτες και τηγανίζουμε 5 ακόμη λεπτά χωρίς καπάκι.

Προσθέτουμε αλάτι ,πιπέρι και πάπρικα.

Τηγανιτές πατάτες όπως τις κάνουν στην Γερμανία

Δες την εκτέλεση σε βίντεο εδώ.

Η συνταγή είναι από το κανάλι “German Recipes by All Tastes German”.

Καλή επιτυχία σε όσους δοκιμάσουν να φτιάξουν τις πιο λαχταριστές τηγανιτές πατάτες!

You May Also Like

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Εσάς έφτιαχνε η γιαγιά σας ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου ; Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας ταξιδέψει !

Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας…

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και πανεύκολη, γίνεται στο πι και φι

Μια τυρόπιτα είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας.

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με θυμηθείς!

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με…

Γλυκό Oreo με μόνο 3 υλικά: Πανεύκολο και γρήγορο, θα ξετρελαθείς

Δευτερούλα σήμερα και τι καλύτερο από ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι που θα μας…

Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές συνταγές

Table of Contents Hide Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές…

ΑΦΡΑΤΟ, ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ

ΑΦΡΑΤΟ, ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΜΕ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΑΛΑ

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3 λαστιχωτά τυριά που λιώνουν στο στόμα. Μια εύκολη συνταγή!

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3…