Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με θυμηθείς!

Η Συνταγή είναι από “Γλυκα Απο Την Τζενη”.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ (30×27εκ):
Βάζουμε στον πάτο του ταψιού μία σειρά από φρυγανιές.

Για το σιρόπι:
Βράζουμε 2 ποτήρια νερό, με 2 ποτήρια ζάχαρη για 4 λεπτά. (το ποτήρι μέτρησης να είναι χωρητικότητας περίπου 250ml)

Σιροπιάζουμε σιγά-σιγά με ένα κουτάλι τις φρυγανιές με καυτό σιρόπι.

Για την κρέμα:
Βάζουμε 1 λίτρο φρέσκο γάλα στην κατσαρόλα, στην εστία, 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και 120 γρ corn flour ή 80 γρ caster powder. Ανακατεύουμε στο χαμηλό, μέχρι να πήξει.

Βάζουμε την κρέμα καυτή σιγά-σιγά πάνω από τις φρυγανιές, αφού προηγουμένως έχουν ρουφήξει το σιρόπι.

Αφήνουμε να κρυώσει τελείως η κρέμα σκεπασμένη πολύ καλά, με μία διάφανη μεμβράνη.

Για την σαντιγί:
Χτυπάμε 2 φακελάκια γκαρνί σκόνη, όπως αναγραφεί η συσκευασία.

Βάζουμε την σαντιγί σιγά-σιγά και απαλά πάνω στην κρύα κρέμα, αφού έχουμε προηγουμένως βγάλει την διάφανη μεμβράνη. Ισιώνουμε πολύ καλά και απαλά την σαντιγί και το βάζουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Για το γλάσσο:
Βάζουμε μία κατσαρολίτσα στην εστία, σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε 250 γρ κρέμα γάλακτος να ζεσταθεί. Σπάμε μέσα 250 γρ σοκολάτα γάλακτος ή μαύρη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε γρήγορα και μόλις πήξει κατεβάζουμε από την εστία και ρίχνουμε μέσα 1 κ.σ. βιτάμ.

Ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να κρυώσει.

Βγάζουμε το κρύο γλυκό από το ψυγείο και με προσοχή ρίχνουμε το γλάσσο πάνω στην σαντιγί.

Διαφήμιση

Τέλος, το βάζουμε ξανά στο ψυγείο.

ΠΗΓΗ:https://www.xrysessyntages.gr/

You May Also Like

Εσάς έφτιαχνε η γιαγιά σας ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου ; Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας ταξιδέψει !

Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος…

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και πανεύκολη, γίνεται στο πι και φι

Μια τυρόπιτα είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας.

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα σάντουιτς

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα…

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γλυκό Oreo με μόνο 3 υλικά: Πανεύκολο και γρήγορο, θα ξετρελαθείς

Δευτερούλα σήμερα και τι καλύτερο από ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι που θα μας…

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές συνταγές

Table of Contents Hide Μελάσα: Τα τεράστια οφέλη της και δύο μοναδικές…

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3 λαστιχωτά τυριά που λιώνουν στο στόμα. Μια εύκολη συνταγή!

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3…