21.000 ευρώ για Έρευνα Πιστοποίησης του Καστοριανού Μελιού ως προϊόν

Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε) από την Π.Ε. Καστοριάς

 

Οι ιδιαιτερότητες του καστοριανού μελιού είναι το αντικείμενο μελέτης της προγραμματικής σύμβασης που ενέκρινε με ομόφωνη απόφασή της κατά την σημερινή συνεδρίασή της η Οικονομική Επιτροπή της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας και θα υλοποιηθεί μεταξύ της Περιφερειακής Ενότητας Καστοριάς και του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας – Σχολή Γεωπονικών Επιστημών.

Στόχος της επιστημονικής έρευνας είναι η αναζήτηση και η τεκμηρίωση της ύπαρξης αιτιώδους δεσμού μεταξύ των ποιοτικών χαρακτηριστικών του μελιού Καστοριάς και της γεωγραφικής προέλευσής του. Η γνώση αυτή έχει ιδιαίτερη σημασία και αποτελεί μια ουσιαστική προϋπόθεση για την ανάδειξη τοπικών χαρακτηριστικών, για τη διασφάλιση ποιότητας και την προστασία του καταναλωτή. Η μελέτη των αποτελεσμάτων θα αναδείξει τυχόν σημεία διαφοροποίησης και μοναδικότητας του προϊόντος σε σχέση με τα υπόλοιπα ομοειδή.

Η συγκεκριμένη προγραμματική σύμβαση θα είναι διετής και ο προϋπολογισμός της ανέρχεται στα 21.280 ευρώ.

Το αντικείμενο της σύμβασης περιλαμβάνει: την εγκατάσταση πειραματικού σταθμού στο Γράμμο από όπου θα προέρχονται τα δείγματα του μελιού, δημιουργία   αναλύσεων των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών του μελιού, μοριακές αναλύσεις γύρης για τον προσδιορισμό των διατροφικών προτιμήσεων και τέλος συγκεντρωτική ανάλυση των αποτελεσμάτων και αξιολόγηση της δυνατότητας διεκδίκησης της πιστοποίησης προϊόντος ‘Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης, ΠΓΕ’ για το μέλι Καστοριάς.

You May Also Like

Ε.Λ.Μ.Ε. Καστοριάς: Ανακοίνωση – Καταγγελία για τη λειτουργία των ολιγομελών τμημάτων στα ΕΠΑ.Λ. της Π.Ε. Καστοριάς

Ε.Λ.Μ.Ε. Καστοριάς: Ανακοίνωση – Καταγγελία για τη λειτουργία των ολιγομελών τμημάτων στα…

Θ. Καρυπίδης: «Η Δυτική Μακεδονία θα παίρνει από το Χρηματιστήριο Ρύπων 20 εκ. ευρώ κάθε χρόνο. Ό,τι προτείνουμε με στρατηγική και τεκμηρίωση βρίσκει την πλήρη ανταπόκριση της Κυβέρνησης και της ΕΕ»

Θ. Καρυπίδης: «Η Δυτική Μακεδονία θα παίρνει από το Χρηματιστήριο Ρύπων 20…

Μ. Αντωνίου: «Η χώρα χρειάζεται μια κυβέρνηση η οποία θα επενδύει στην Έρευνα και την Καινοτομία»

  Μ. Αντωνίου: «Η χώρα χρειάζεται μια κυβέρνηση η οποία θα επενδύει…

Δήμος Κοζάνης: Ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση σαράντα τριών υπόγειων κάδων συλλογής οικιακών και ανακυκλώσιμων απορριμμάτων

Δήμος Κοζάνης: Ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση σαράντα τριών υπόγειων κάδων συλλογής οικιακών και…

Συνελήφθη 52χρονος ημεδαπός σε περιοχή της Φλώρινας σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε Ένταλμα Σύλληψης για νόθευση εγγράφου

Συνελήφθη 52χρονος ημεδαπός σε περιοχή της Φλώρινας σε βάρος του οποίου εκκρεμούσε…

Σε δύο εκδηλώσεις παρευρέθηκε ο Βουλευτής Καστοριάς   Ζήσης Τζηκαλάγιας

Σε δύο εκδηλώσεις παρευρέθηκε ο Βουλευτής Καστοριάς   Ζήσης Τζηκαλάγιας