Π.Ε. Καστοριάς: Κατευθυντήριες οδηγίες σε υπεύθυνους επιχειρήσεων μαζικής εστίασης

 

Γίνεται γνωστό ότι, δημοσιεύτηκε στο ΦΕΚ 2678/Β/2020, η με αριθμό Δ1γ/ΓΠ/38282/2020 Υπουργική Απόφαση με θέμα «Πιστοποιημένα Έντυπα Ελέγχου Επιχειρήσεων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος».

Στο παράρτημα Β’ της προαναφερόμενης απόφασης περιλαμβάνονται κατευθυντήριες οδηγίες προς κάθε ενδιαφερόμενο για τη λειτουργία επιχειρήσεων μαζικής εστίασης.

Οι κατευθυντήριες οδηγίες έχουν σαν σκοπό να αποτελέσουν βοήθημα, για τους υπεύθυνους, σχετικά με την εφαρμογή ορθών πρακτικών υγιεινής και διαχείρισης  στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και στην εκπλήρωση απαιτήσεων της νομοθεσίας που αφορούν ειδικά τον κλάδο της μαζικής εστίασης, ενώ ταυτόχρονα είναι ακόλουθες των απαιτήσεων που περιλαμβάνονται στα φύλλα ελέγχου που θα χρησιμοποιούν οι επιθεωρητές κατά τον υγειονομικό έλεγχο.

Οι ενδιαφερόμενοι που λειτουργούν ή προτίθενται να λειτουργήσουν επιχείρηση μαζικής εστίασης οφείλουν να τηρούν τις κατευθυντήριες οδηγίες, που αφορούν τόσο στην υποδομή, όσον και στη λειτουργία της επιχείρησής τους, με στόχους την παραγωγή και προσφορά υγιεινών και ασφαλών τροφίμων και κατ’ επέκταση την προστασία της Δημόσιας Υγείας.

You May Also Like

Η Παναγία τηρεί την υπόσχεσή της και με τον αρχάγγελο Γαβριήλ κάνουν εγχείρηση στην οσία Σοφία της Κλεισούρας!

Η Παναγία τηρεί την υπόσχεσή της και με τον αρχάγγελο Γαβριήλ κάνουν…

Ποιοι μπορούν να προσέρχονται στο Κέντρο Κοινότητας Άργους Ορεστικού για το στεγαστικό επίδομα ενοικίου;

Ποιοι μπορούν να προσέρχονται στο Κέντρο Κοινότητας Άργους Ορεστικού για το στεγαστικό…

Ο Όμιλος Αntenna σε συνεργασία με την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Καστοριάς “Ορεστειάς” ολοκληρώνει τη σεζόν 2017-18 των παραστάσεων “ The Met: Live in HD ” με την παραμυθένια Όπερα “Σταχτοπούτα ” του Jules Massenet

Ο Όμιλος  Αntenna σε συνεργασία με την Κοινωφελή Επιχείρηση του Δήμου Καστοριάς…

Συνελήφθησαν τέσσερα άτομα στην Κοζάνη για παράβαση της νομοθεσίας περί καζίνο

Συνελήφθησαν την Τρίτη (12-04-2016) τις πρώτες πρωινές ώρες στην Κοζάνη, από αστυνομικούς…

«Προϊστορικός Λιμναίος Οικισμός Δισπηλιού» με μαθητές/τριες της Γ΄ τάξης του 4ου Δημοτικού Σχολείου Άργους Ορεστικού (23/11/2023)

Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Καστοριάς

ΤΟ ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΤΟ ΝΕΣΤΟΡΙΟ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ»

  ΤΟ ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ ΚΟΖΑΝΗΣ ΣΤΟ ΝΕΣΤΟΡΙΟ ΜΕ ΤΗΝ ΠΑΡΑΣΤΑΣΗ «ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΕΡΙΣΤΑΣΕΙΣ»

Μαθήματα ήθους στη Θεσσαλονίκη: Οι παντόφλες που έκρυβαν 2.000€ και ο δήμαρχος που βρήκε και παρέδωσε 30.000€

Μαθήματα ήθους στη Θεσσαλονίκη: Οι παντόφλες που έκρυβαν 2.000€ και ο δήμαρχος…

Επιστολή του Παναγιώτη Κεπαπτσόγλου για το πρόβλημα που έχει προκύψει στην Δ.Ε. Ίωνος Δραγούμη από τη μετακίνηση του Αγροτικού Ιατρού

Επιστολή του Παναγιώτη Κεπαπτσόγλου για το πρόβλημα που έχει προκύψει στην Δ.Ε.…

Δωρεές για την δημιουργία του «Πρότυπου Ολοκληρωμένου Κέντρου για άτομα στο φάσμα του Αυτισμού»

Στη μνήμη του Έρη Σιούτα

Ζήσης Τζηκαλάγιας: Η Πεντάβρυσος αξίζει ιδιαίτερης προσοχής και φροντίδας

Ζήσης Τζηκαλάγιας: Η Πεντάβρυσος αξίζει ιδιαίτερης προσοχής και φροντίδας