Η ρώσικη σαλάτα είναι πολύ νόστιμη, αρκεί αυτός που την φτιάχνει να έχει τις ανάλογες γνώσεις από τη ρώσικη κουζίνα.

Μπορείτε να φτιάξετε μεγάλη ποσότητα και να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο σας, αν και δεν θα μείνει για αρκετό διάστημα, αφού ταιριάζει με τα πάντα και θα την καταναλώσετε γρήγορα.

Ρώσικη σαλάτα: Ποια υλικά θα χρειαστείτε

 

3 μεγάλες πατάτες
3 αυγά βρασμένα σφιχτά
2 καρότα
1 χούφτα αρακά κονσέρβα ή κατεψυγμένο
6 μικρά αγγουράκια στύπα (τουρσί)
2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα*
παριζάκι ή ζαμπόν (όσο επιθυμείτε, κομμένο σε κύβους)
αλάτι, πιπέρι
άνηθο (προαιρετικά)
*Μπορείτε να φτιάξετε σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά σε 2 λεπτά. Δείτε πώς:

 

Συνταγή για μαγιονέζα

 

1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι γάλα εβαπορέ αδιάλυτο
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.σ. χυμός λεμονιού
αλάτι, πιπέρι
Χτυπάμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ μέχρι να πήξουν και είναι έτοιμη. Τόσο απλά!

 

Ρώσικη σαλάτα: Πως θα τη φτιάξετε

 

Κόβουμε τα καρότα και τις πατάτες σε κυβάκια και τα βράζουμε σε λίγο νερό, μαζί με τον αρακά (πρέπει να παραμείνουν τραγανά).

Κόβουμε σε κυβάκια τα αυγά και τα αγγουράκια τουρσί.

Βάζουμε σε μπολ τη μαγιονέζα, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλατοπιπερώνουμε (προσοχή στο αλάτι γιατί θα έχει και η μαγιονέζα). Διατηρούμε στο ψυγείο σε αεροστεγές μπολ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη.

ΠΗΓΗ:https://www.greekzone.gr/

You May Also Like

Υπογλυκαιμία: Τι να φάτε για να περάσει η… κρίση

Υπογλυκαιμία: Τι να φάτε για να περάσει η… κρίση

Ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες τροφές για διαβητικούς

Ποιες είναι οι πιο επικίνδυνες τροφές για διαβητικούς

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε για χαμηλότερο ουρικό οξύ

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε για χαμηλότερο ουρικό οξύ

Δυνατό ανοσοποιητικό: Τι να τρώμε τακτικά για να αποφύγουμε τις ιώσεις τον χειμώνα

Table of Contents Hide Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή είναι η βάση…

Η τροφή που βελτιώνει την αναπνοή που μυρίζει άσχημα

Η τροφή που βελτιώνει την αναπνοή που μυρίζει άσχημα

Κρόκος Κοζάνης: Για ποιες ασθένειες αποτελεί θεραπεία

Table of Contents Hide Κρόκος Κοζάνης: Για ποιες ασθένειες αποτελεί θεραπείαΟι επιστήμονες…

Αϋπνία: Το δημοφιλές αφέψημα του TikTok που την νικά – Τι πρέπει να προσέξουμε

Το καταναλώνουμε κατά βάση στις σαλάτες ή σε σούπα αυγολέμονο…