Η συνταγή για τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά

Φτιάχνουμε τον παραδοσιακό χαλβά εύκολα και γρήγορα και το σπίτι γεμίζει αρώματα.

Υλικά

2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό

3 φλιτζάνια ζάχαρη

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

4 φλιτζάνια νερό

2 ξυλάκια κανέλας

150 γραμμάρια αμύγδαλα ψιλοκομμένα

 

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσοχή να μην κάψει. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε, ανακατεύοντας για 10 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Εν τω μεταξύ σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε για 5 λεπτά τη ζάχαρη με το νερό και τα δυο ξυλάκια κανέλας, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Όταν είναι έτοιμο το σιμιγδάλι, βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, μαζί με το μίγμα της ζάχαρης και ανακατεύουμε προσεκτικά. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά , κλείνουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 2 λεπτά μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

Αδειάζουμε το χαλβά σε μια φόρμα για κέικ αφαιρώντας τις κανέλες. Μετά από 20 λεπτά, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε μια πιατέλα και αφήνουμε το χαλβά να κρυώσει για να σφίξει.

ΠΗΓΗ:https://jenny.gr/

You May Also Like

Η καλύτερη συνταγή για κεμπάπ

Για τη σπιτική συνταγή για κεμπάπ θα χρειαστείτε 1 κιλο κιμά αρνί…

Μπισκότα με 3 υλικά και παραλλαγές

Μπισκότα με 3 υλικά και παραλλαγές

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ & ΛΙΠΑΡΑ

Table of Contents Hide ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ & ΛΙΠΑΡΑΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ…

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας Κοκάκια!

Φτιάξτε τα αγαπημένα σας Κοκάκια!

Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο!

Πάστα Φλώρα με μαρμελάδα βερίκοκο!

Εξαιρετικά νόστιμα πιτάκια με τυρί φέτα

Νόστιμα πιτάκια με τυρί φέτα

Τυρόπιτα στην τοστιέρα, έτοιμη σε λίγα λεπτά- Λυώνει στο στόμα – Κάνει θραύση στο διαδίκτυο

Το Tik Tok είναι η νέα πλατφόρμα που δημιουργεί τις τάσεις στην…

Κουλουράκια για το σχολείο ? ?❤️

Κουλουράκια για το σχολείο

Ζελέ γιαούρτι µε φράουλες

Δροσερή συνταγή ζελέ γιαούρτι με φράουλες και ελάχιστες θερμίδες.

Cheesecake βελούδινο με βάση όρεο και σμέουρα χωρίς ψήσιμο (Video)

Η απόλυτη γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους