Ανεπανάληπτη συνταγή για κρέπες με κρέμα βανίλιας!

Μια απίθανη συνταγή για κρέπες με κρέμα βανίλιας που θα ικανοποιήσει μικρούς και μεγάλους κάθε περίσταση!

Υλικά

  • 10-12 κρέπες έτοιμες ή σπιτικές
  • 2 φλιτζάνια γάλα
  • 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας
  • 2 κρόκοι αυγών
  • 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • ζάχαρη κρυσταλλική για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση

 Ετοιμάζετε τις κρέπες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ή σύμφωνα με τη βασική μας συνταγή.

 Τις βάζετε σε πιατέλα και τις σκεπάζετε με αλουμινόχαρτο να διατηρούνται ζεστές.

 Ετοιμάζετε την κρέμα. Βράζετε σε κατσαρολάκι το γάλα με τη βανίλια σε χαμηλή φωτιά. Σε ένα μπολ χτυπάτε τους κρόκους, τη ζάχαρη και το κορν φλάουρ.

 Όταν αρχίσει να φουσκώνει το γάλα, κατεβάζετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και το ρίχνετε στο μπολ με τους κρόκους, ανακατεύοντας διαρκώς έως ότου αρχίσει να δένει η κρέμα.

 Ξαναρίχνετε στο κατσαρολάκι την κρέμα και τη βάζετε στη φωτιά να πάρει μια βράση.

 Μοιράζετε την κρέμα στις κρέπες και τυλίγετε σε ρολά.

 Τις βάζετε σε πιατέλα ή σκεύος σερβιρίσματος, πασπαλίζετε με ζάχαρη και σερβίρετε.

Περισσότερες συνταγές: icookgreek.com

You May Also Like

Γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες

Γιαουρτογλυκό ψυγείου με φράουλες

Περίσσεψε τσουρέκι; 4 συνταγές που θα φτιάξεις με τα leftovers

Οι πιο νόστιμες προτάσεις για να αξιοποιήσεις τα υπολείμματα από το πασχαλινό τσουρέκι.

Το πιο γρήγορο και εύκολο cheesecake που μπορείς να φτιάξεις

Γίνεται πανεύκολα με λίγα και απλά υλικά ενώ το αποτέλεσμα είναι λαχταριστό

Ανεπανάληπτη Τούρτα χωρίς μίξερ με παντεσπάνι και μους

Ανεπανάληπτη Τούρτα χωρίς μίξερ με παντεσπάνι και μους

Συνταγή για πεντανόστιμα αυθεντικά cookies, έτοιμα σε 12′!

Συνταγή για πεντανόστιμα αυθεντικά cookies, έτοιμα σε 12′!

Ζελέ γιαούρτι µε φράουλες

Δροσερή συνταγή ζελέ γιαούρτι με φράουλες και ελάχιστες θερμίδες.

Εύκολη μηλόπιτα με 5 μόνο υλικά

Χωρίς μίξερ, ρίχνεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ψήνεις και απολαμβάνεις

Εξαιρετικός μουσακάς – απλά τέλειος

Εξαιρετικός μουσακάς – απλά τέλειος

Σοκολατένιο κέικ διαίτης με πολύ λίγες θερμίδες

Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή!

Cheesecake βελούδινο με βάση όρεο και σμέουρα χωρίς ψήσιμο (Video)

Η απόλυτη γευστική απόλαυση για μικρούς και μεγάλους