Η πιο ωραία μηλόπιτα με κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Μερίδες

 

Σας έχουν περισσέψει μήλα στο σπίτι; Αξιοποιήστε τα φτιάχνοντας μια μοναδική συνταγή: Μηλόπιτα με κρέμα, Η πιο ωραία που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Σας την συστήνουμε ανεπιφύλακτα. Ιδανική για τα παιδιά, αφού έχει μέσα την κρέμα, το γάλα και φυσικά τα μήλα.

Υλικά συνταγής

  • 200 γρ. βούτυρο, μαλακό
  • Μισό φλ. ζάχαρη
  • 2 αυγά
  • 1 μισή φλ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του
  • 40 γρ. κορν φλάουρ
  • 2 μέτρια μήλα golden, καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
  • 1 κ.σ βούτυρο, λιωμένο
  • 2 κ.σ. ζάχαρη
  • Μισό κ.γλ. κανέλα

Για την κρέμα

  • 2 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 1 φλ. γάλα
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 2 κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση συνταγής

Αρχικά ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα μας.

 

Ενώνουμε το κορν φλαουρ με τη ζάχαρη σε κατσαρολάκι, ρίχνουμε γάλα και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά, μέχρι το μείγμα να πυκνώσει.

Βγάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε βούτυρο και βανίλια και το καλύπτουμε με μεμβράνη να ακουμπάει στην κρέμα.

Αφήνουμε να κρυώσει και χτυπάμε με μίξερ να αφρατέψει, όταν το χρησιμοποιήσουμε.

Έπειτα, προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου, βουτυρώνουμε μία φόρμα 22 εκατοστών (δαχτυλίδι) και στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί.

Χτυπάμε ζάχαρη και βούτυρο με μίξερ να αφρατέψει, ρίχνουνε ένα-ένα τα αυγά χτυπώντας πολύ καλά.

Στην συνέχεια, κοσκινίζουμε αλεύρι και κορν φλαουρ και τα ρίχνουμε διπλώνοντας τη ζύμη.

Ρίχνουμε το μισό μείγμα στη φόρμα, από πάνω την κρέμα, το υπόλοιπο μείγμα και με σπάτουλα στρώνουμε απαλά το κέικ, να καλύψουμε την κρέμα.

Στρώνουμε τα μήλα στην επιφάνεια, βουτυρώνουμε με πινέλο την επιφάνεια και πασπαλίζουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και κανέλα.

Τέλος, ψήνουμε για 1 ώρα και αφήνουμε στην φόρμα, να κρυώσει καλά.

Καλή απόλαυση!

Συμβουλές

  • Καλύπτουμε με εφαπτόμενη μεμβράνη τις γλυκές ή τις αλμυρές κρέμες, μέχρι να κρυώσουν για να αποφύγουμε την δημιουργία κρούστας.
  • Αντί για εκχύλισμα βανίλιας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε 2 κανονικές βανίλιες.

ΠΗΓΗ:https://www.supersyntages.gr/

You May Also Like

Συνταγή για ένα πεντανόστιμο και εύκολο κέικ χωρίς μίξερ!

Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων και αποτελεί μία σταθερή αξία.

Υπέροχο cheesecake με 3 μόνο υλικά!

Δεν υπάρχουν λόγια για να περιγράψει κανείς αυτό το cheesecake! Είναι ελαφρύ,…

Γλυκό Oreo με μόνο 3 υλικά: Πανεύκολο και γρήγορο, θα ξετρελαθείς

Δευτερούλα σήμερα και τι καλύτερο από ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι που θα μας…

10 γλυκά με λιγότερες από 100 θερμίδες για απόλαυση χωρίς ενοχές

10 γλυκά με λιγότερες από 100 θερμίδες για απόλαυση χωρίς ενοχές

Μηλόπιτα που σε ξετρελαίνει – Είναι τριφτή και πεντανοστιμη

Μηλόπιτα που σε ξετρελαίνει Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Stella Emmanouil‎ -Συνταγες… από σπίτι!!!!!!!!”…

Θα ξετρελαθείτε από τη γεύση τους. Φτιάξτε κουλουράκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Θα ξετρελαθείτε από τη γεύση τους. Φτιάξτε κουλουράκια μήλου χωρίς ζάχαρη

Κύβοι με ζωμό σπιτικοί..για να ξέρουμε τι τρώμε μέσα

Κύβοι με ζωμό σπιτικοί..για να ξέρουμε τι τρώμε μέσα

Συνταγή για μια τάρτα μήλου με κανέλα χωρίς ζύμη!

Δεν είναι κέικ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη.

Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού

Σπαγγέτι με πέστο βασιλικού

Βυζαντινό με τσουρέκι το τέλειο σιροπιαστό γλυκό

Σας περίσσεψε τσουρέκι;;  Έχετε όρεξη να απολαύσετε οι ίδιοι ή να κεράσετε…