Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
Την Τετάρτη 23/10/2024, είχαμε τη χαρά να διοργανώσουμε μια εξαιρετική δράση στο Κ.Δ.-Η.Φ. ΑμεΑ «Σύμπλευση» Καστοριάς, σε συνεργασία με μια διακεκριμένη διατροφολόγο της πόλης μας, την κα. Αναστασία Κελεμάνη. Η δράση αυτή δεν περιορίστηκε σε μια απλή ενημερωτική ομιλία, αλλά έδωσε τη δυνατότητα στους ωφελούμενους να συμμετέχουν ενεργά, μέσα από διαδραστικές δραστηριότητες και δημιουργικές προσεγγίσεις.
Η σημασία της ισορροπημένης διατροφής για τα άτομα με αναπηρία είναι καθοριστική, καθώς μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα ζωής τους, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό τους σύστημα και να βοηθήσει στη διαχείριση χρόνιων παθήσεων που μπορεί να αντιμετωπίζουν. Μέσα από την καθοδήγηση της διατροφολόγου, οι ωφελούμενοι είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να ενημερωθούν θεωρητικά για τη σωστή διατροφή, αλλά και να την εφαρμόσουν στην πράξη.
Με ενθουσιασμό και δημιουργικότητα, ετοίμασαν υγιεινά εδέσματα, τα οποία στη συνέχεια προσφέρθηκαν σε όλους τους συμμετέχοντες. Αυτή η βιωματική εμπειρία έδωσε έμφαση στη σημασία της επιλογής θρεπτικών συστατικών, ενθαρρύνοντας τα άτομα να εντάξουν υγιεινές διατροφικές συνήθειες στην καθημερινότητά τους.
Η δράση αυτή ήταν μια υπενθύμιση για όλους μας ότι η σωστή διατροφή αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της υγείας, και μπορεί να συμβάλει σημαντικά στην καθημερινή μας ευεξία και ανάπτυξη. Ευχαριστούμε θερμά όλους τους ωφελούμενους για τη συμμετοχή τους και ιδιαίτερα τη διατροφολόγο κα. Αναστασία Κελεμάνη για την πολύτιμη καθοδήγησή της, που έκανε τη δράση αυτή πραγματικά ξεχωριστή!
Από την Διεπιστημονική ομάδα του Κ.Δ.-Η.Φ. ΑμεΑ «Σύμπλευση» Καστοριάς
