Ο Δήμος Καστοριάς – Αντιδημαρχία Παιδείας και Δια Βίου Μάθησης, Προσχολικής Αγωγής και Βοήθειας στο Σπίτι, μέσω του Τμήματος Προστασίας και Προαγωγής της Δημόσιας Υγείας, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής (16 Οκτωβρίου 2025) και στο πλαίσιο της ενημέρωσης και της προαγωγής της Δημόσιας Υγείας, πραγματοποίησε ενημερωτική ομιλία με θέμα: «Υγιεινή διατροφή για τους μαθητές στο σχολείο, αλλά και στην καθημερινότητα», στους μαθητές του Ενιαίου Ειδικού Επαγγελματικού Γυμνασίου-Λυκείου (ΕΝ.Ε.Ε.ΓΥ.Λ.) Καστοριάς.
Ομιλητής ήταν ο MSc Διατροφολόγος – Διαιτολόγος Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος, με μεταπτυχιακές σπουδές στην «Εφαρμοσμένη Διατροφή και Προαγωγή Υγείας» και ειδίκευση στη «Διατροφή και Δημόσια Υγεία».
Το φετινό μήνυμα της καμπάνιας για την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού και Διατροφής για το έτος 2025 είναι: «Χέρι – χέρι για καλύτερα τρόφιμα και ένα καλύτερο μέλλον».
Η Ελλάδα έχει υψηλά ποσοστά παχυσαρκίας σε ενήλικες, εφήβους και παιδιά. Το καθημερινό στρες, οι οικονομικές δυσκολίες, η έλλειψη προσωπικού χρόνου και χρόνου ενασχόλησης με το φαγητό, καθώς και η ελλιπής διατροφική εκπαίδευση των παιδιών από το οικογενειακό περιβάλλον και τις σχολικές αίθουσες, έχουν οδηγήσει ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού σε «κακές» διατροφικές επιλογές και υπερβολές, που σε συνάρτηση με την καθιστική ζωή, τη μοναξιά, την πίεση και τις ψυχολογικές μεταπτώσεις, οδηγούν στην παχυσαρκία.
Επειδή ό,τι τρώμε έχει σχέση με ό,τι σκεφτόμαστε και πράττουμε, είναι αναγκαία η επίτευξη ισορροπίας στο μυαλό, στην ψυχή και στο σώμα, με σκοπό τη διατροφική αυτογνωσία και την υιοθέτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών.
Η διατροφή επηρεάζει σημαντικά την υγεία μας, για αυτό οφείλουμε να βάλουμε ως στόχο τη βελτίωση των διατροφικών μας συνηθειών και την υιοθέτηση υγιούς σωματικού βάρους.
