Γαλαρία: Σε μια όμορφη παραλία της Πιερίας μια επένδυση με ξεχωριστή αξία, έκανε την εμφάνισή της. Πρόκειται για τη γνωστή στους ντόπιους Γαλαρία. Η Γαλαρία αποτελεί μια αρμονική συνύπαρξη της ιστορίας και της σύγχρονης εποχής. Χρονολογείται από το 1915 και αποτελεί το βόρειο τμήμα της παλιάς σιδηροδρομικής γραμμής. Βρίσκεται σε μία συνέχεια της σήραγγας του Πλαταμώνα στον Νέο Παντελεήμονα Πιερίας.

Η ιδέα ανήκει στον ξενοδόχο, Γιώργο Τζόβα. Ο μετατροπέας της Γαλαρίας σε καφέ Gallaria, κατάφερε να αναδείξει το παρελθόν. Το συνέστησε στη νέα γενιά, η οποία το τιμά σε καθημερινή βάση. Ο Γιώργος Τζόβας είχε περάσει στη Γαλαρία μερικές πολύ όμορφες στιγμές της παιδικής ηλικίας του και δεν ήθελε να τη δει να καταστρέφεται. Έτσι, αποφάσισε να τη φτιάξει, αξιοποιώντας τα εργαλεία της σύγχρονης εποχής.

Ο Γιώργος Τζόβας έφτιαξε ένα όμορφο καφέ, το οποίο στηρίχθηκε στις βάσεις και τον πύργο της σήραγγας. Μάλιστα, ο συγκεκριμένος πύργος λειτουργούσε από το 1940 ως πολυβολείο για τη φύλαξη της σήραγγας. Ο μισογκρεμισμένος πύργος, στέκει πλέον καμαρωτός για να υπενθυμίζει στους νεότερους ότι ήταν σημαντικός για την ιστορία. Η Gallaria δέχεται τα κύματα στο μπροστινό της μέρος. Υπεύθυνοι για τη Gallaria είναι και οι δύο γιοι του Γιώργου Τζόβα, Απόστολος και Μάνος.

Γ. Τζόβας: «Παρακαταθήκη για τον Παντελεήμονα»

Ο Γιώργος Τζόβας δηλώνει στη «Δημοκρατία» πως η Gallaria δεν αποτελεί ένα απλό καφέ – αναψυκτήριο. Μάλιστα, ο ίδιος δηλώνει πως αποτελεί παρακαταθήκη για την περιοχή. Αναλυτικότερα: «Για μένα δεν είναι ένα απλό καφέ-αναψυκτήριο, αλλά μια παρακαταθήκη για την παραλία του Παντελεήμονα. Αυτός ήταν και ο στόχος, η προσφορά στον τόπο όπου ζούμε ως οικογένεια».