Γυρνώντας κουρασμένοι από τη δουλειά και απολύτως πεινασμένοι, ένα πιθανό σενάριο είναι να καταλήξουμε σε… πρόχειρες λύσεις, που όχι μόνο δε θα μας χορτάσουν, αλλά και θα επιβαρύνουν τον οργανισμό μας με πρόσθετα λιπαρά και σάκχαρα.

Συχνοί ύποπτοι, που θα παίξουν το ρόλο της εύκολης αυτής λύσης, είναι και τα τρία τρόφιμα που ακολουθούν, που όχι μόνο δε θα μας χορτάσουν, αλλά θα μας γεμίσουν με περιττά συστατικά χωρίς κανένα όφελος για τον οργανισμό μας.

Λευκό ψωμί

Οι παππούδες και οι γιαγιάδες μας συνήθιζαν να καταναλώνουν καρβέλια ολόκληρα κατά τη διάρκεια της ζωής τους, ενώ και στο βραδινό τους θα χόρταιναν μόνο με λίγο ψωμί, ελιές και λαχανικά, όπως ντομάτα και αγγούρι. Όσο όμως, κι αν θα περιμέναμε ότι το λευκό ψωμί είναι αρκετά χορταστικό, μάλλον ισχύει το ακριβώς αντίθετο.

Αυτό οφείλεται στην χαμηλή του περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς αυτές θεωρούνται το κλειδί για την επίτευξη του κορεσμού. Για τον ίδιο λόγο, το λευκό ψωμί έχει υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, προκαλώντας απότομη αύξηση του σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να πεινάμε γρηγορότερα.

Για πιο χορταστικά γεύματα, μπορείτε να προτιμάτε ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο ή προζυμένιο, που περιέχουν δύο έως τρεις φορές υψηλότερο αριθμό φυτικών ινών.

Τηγανιτές πατάτες 

Αν αναρωτιέστε πώς γίνεται η πατάτα -που είναι λαχανικό- να μη μας χορταίνει, η απάντηση έγκειται στο πώς αυτή έχει προετοιμαστεί. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι μια μερίδα τηγανιτές πατάτες δε θα μας χορτάσει αρκετά. Αντίθετα, όμως, εάν την καταναλώσουμε βραστή ή ψητή στο φούρνο, τα επίπεδα της πείνας θα μειωθούν.

Φροντίστε λοιπόν να την καταναλώνετε με μέτρο στην τηγανιτή της μορφή, καθώς εάν προσέξουμε τα συστατικά με τα οποία θα τη μαγειρέψουμε ή θα τη συνοδέψουμε, η πατάτα όχι μόνο δεν παχαίνει, αλλά μπορεί να προσφέρει μεγάλα οφέλη για την υγεία μας.

 

Επιδόρπια γιαουρτιού

Διαφημίζονται ως μια καλή επιλογή για όσους επιθυμούν να κάνουν ισορροπημένη διατροφή -ειδικά εάν πρόκειται για επιδόρπιο χαμηλών λιπαρών και χωρίς ζάχαρη, ωστόσο ακόμα και οι γλυκαντικές ουσίες, που αντικαθιστούν τη ζάχαρη, δε θα βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και δε θα σας χορτάσουν το ίδιο.

Επιπλέον, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ), σε πολύ πρόσφατη ανακοίνωσή του, γνωστοποίησε τους κινδύνους για διάφορα γλυκαντικά συνιστώντας την αποφυγή της χρήσης τους για τον έλεγχο του σωματικού βάρους ή τη μείωση του κινδύνου μη μεταδοτικών ασθενειών.

Για να σας χορτάσει αποτελεσματικά ένα επιδόρπιο γιαουρτιού, καλό θα ήταν να προτιμήσετε ένα γιαούρτι χωρίς επιπρόσθετα συστατικά, έτσι ώστε να προσθέσετε εσείς τρόφιμα που προάγουν τον κορεσμό, όπως ξηρούς καρπούς ή φρούτα.

Πηγή:ygeiamou.gr

You May Also Like

Τι είναι το λιπώδες ήπαρ και με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται

Τι είναι το λιπώδες ήπαρ και με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται

Προληπτικά μέτρα για τη γρίπη

Προληπτικά μέτρα για τη γρίπη

Έξυπνα tips για να εξοικονομήσετε χρήματα στο σουπερμάρκετ

Έξυπνα tips για να εξοικονομήσετε χρήματα στο σουπερμάρκετ

11 τροφές που “κόβουν” μαχαίρι την όρεξη

Τις γνωρίζετε;

Ενημέρωση από τον Σύλλογο Μαζί σου:«Προληπτικές Διαγνωστικές Εξετάσεις για τον καρκίνο του παχέος εντέρου»

Η έγκαιρη διάγνωση είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας στην θεραπεία του καρκίνου παχέος εντέρου.

Φυσική άσκηση μια μη Φαρμακολογική θεραπεία για το Χρόνιο πόνο,Γράφει ο Νικόλαος Παγούνης*

Φυσική άσκηση μια μη Φαρμακολογική θεραπεία για το Χρόνιο πόνο Γράφει ο…

Ίλιγγος: Αιτίες και αντιμετώπιση

Ίλιγγος: Αιτίες και αντιμετώπιση

Πού βοηθάει η ρίγανη: Θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες

Πού βοηθάει η ρίγανη: Θεραπευτικές και θρεπτικές ιδιότητες

Τα 6 καλύτερα γιατροσόφια για τον πονόλαιμο

Τα 6 καλύτερα γιατροσόφια για τον πονόλαιμο

Προσοχή στο διαβητικό πόδι! 2.000-3.000 ακρωτηριασμοί το χρόνο στη χώρα μας λόγω διαβήτη

Οι κύριοι παράγοντες που οδηγούν στον ακρωτηριασμό είναι τα έλκη των κάτω άκρων και η γάγγραινα