Περισσότερο ούζο, τσίπουρο και τσικουδιά από κάθε άλλη φορά «κέρασαν» τους καταναλωτές εκτός Ελλάδας οι ελληνικές ποτοποιίες το 2022, καθώς σηµειώθηκε ιστορικό ρεκόρ στις εξαγωγές των ελληνικών αλκοολούχων ποτών. Μάλιστα, οι εξαγωγές είναι υψηλότερες σε αξία και ποσότητα όχι µόνο σε σύγκριση µε το 2021 αλλά και µε το 2019, την τελευταία χρονιά πριν από την εκδήλωση της πανδηµίας. Τα στοιχεία του Συνδέσµου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγµάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ) δείχνουν επίσης σηµαντική ενίσχυση των εξαγωγών όχι µόνο στις χώρες όπου υπάρχουν µεγάλες ελληνικές κοινότητες, αλλά και σε χώρες όπως το Ιράκ και η Βουλγαρία. Εξαγωγές αρκετά σηµαντικές γίνονται και προς τις χώρες της ∆υτικής και της Κεντρικής Ευρώπης, καθώς αρκετοί τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα δοκιµάζουν τα παραδοσιακά ελληνικά ποτά και τα αναζητούν στη συνέχεια και στη χώρα τους.
Σε ό,τι αφορά ειδικά το Ιράκ, οι αυξηµένες εξαγωγές σχετίζονται µε το γεγονός ότι το ούζο µοιάζει µε το τοπικό ποτό αράκ, η παραγωγή του οποίου µειώθηκε σηµαντικά λόγω των µεγάλων καταστροφών των ιρακινών εργοστασίων από τον πολυετή πόλεµο.
Το θετικό, βεβαίως, στοιχείο είναι η αύξηση του όγκου πωλήσεων κατά 5,65% το 2022 σε σύγκριση µε το 2021, µε τις εξαγωγές να ανέρχονται σε 37,98 εκατ. κιλά έναντι 35,95 εκατ. κιλών το 2021. Σε σύγκριση µε το 2019, οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών αυξήθηκαν το 2022 κατά 27% σε αξία και κατά 10% σε ποσότητα.
Το 75% των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων ποτών γίνεται στις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης, εξαγωγές οι οποίες το 2022 αυξήθηκαν κατά 8,57% σε αξία και κατά 2% σε ποσότητα. Σε σύγκριση µε το 2019 οι εξαγωγές προς την Ε.Ε. αυξήθηκαν το 2022 κατά 22,47% σε αξία και κατά 3,97% σε ποσότητα, ενώ προς τις τρίτες χώρες κατά 41% σε αξία και κατά 34,77% σε ποσότητα.
Η Γερµανία εµφανίζεται στην πρώτη θέση ως βασική χώρα εξαγωγής ελληνικών αλκοολούχων ποτών, καθώς το 38,2% (ή 36,9 εκατ. ευρώ) της ελληνικής ποτοποιίας σε αξία καταλήγει στη Γερµανία. Ακολουθούν το Ιράκ µε 17,3 εκατ. ευρώ (17,95%), η Βουλγαρία µε 8,1 εκατ. ευρώ (8,39%), η Τσεχία µε 4,3 εκατ. ευρώ (4,47%), η Πολωνία µε 3,9 εκατ. ευρώ (4,05%) και η Γαλλία µε 3,5 εκατ. ευρώ (3,63%). Ναυαρχίδα των ελληνικών εξαγωγών αλκοολούχων ποτών είναι το ούζο. Αποτελεί διαχρονικά το κυριότερο εξαγόµενο προϊόν της ελληνικής ποτοποιίας, καταλαµβάνοντας το 2022 το 61% της αξίας και το 70% της ποσότητας του συνόλου των εξαγωγών των ελληνικών αποσταγµάτων. Η αξία των εξαγωγών ούζου αυξήθηκε κατά 11,93% το 2022 σε σύγκριση µε το 2021 και η ποσότητα κατά 3,65%.
Πολύ υψηλούς ρυθµούς ανάπτυξης παρουσιάζουν οι εξαγωγές τσίπουρου και τσικουδιάς. Το 2022 αυξήθηκαν σε αξία κατά 11,7% και σε ποσότητα κατά 19,1%. Κυριότερες χώρες προορισµού του τσίπουρου και της τσικουδιάς είναι η Γερµανία, οι ΗΠΑ, η Κύπρος, ο Καναδάς και η Ολλανδία.
