Στην τελετή εγκαινίων του Κοινωφελούς Ιδρύματος «Κώστας και Ελένη Παπανικολάου που πραγματοποιήθηκε στην ιστορική Μπάρα Σιάτιστας παραβρέθηκε η Βουλευτής Καστοριάς Μαρία Αντωνίου.
Η τελετή πραγματοποιήθηκε με κάθε επισημότητα, παρουσία του Μακαριωτάτου Πάπα και Πατριάρχη Αλεξανδρείας και πάσης Αφρικής κ.κ. Θεοδώρου Β’, ο οποίος τέλεσε τον Αγιασμό μαζί με τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Σισανίου και Σιατίστης κ.Αθανάσιο και με τις ευλογίες των Μητροπολιτών της Δυτικής Μακεδονίας, μεταξύ των οποίων και του Σεβασμιωτάτου Μητροπολίτη Καστορίας κ. Καλλινίκου.
Στην εκδήλωση έδωσαν το «παρών» και κυβερνητικοί εκπρόσωποι, μεταξύ των οποίων ο Υφυπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού κ. Νίκος Παπαϊωάννου και ο Υφυπουργός Ανάπτυξης κ. Σταύρος Καλαφάτης, καθώς και ο Περιφερειάρχης Δυτικής Μακεδονίας Γιώργος Αμανατίδης, οι οποίοι εξήραν δημόσια το έργο και το όραμα του ιδρυτή.
Όπως δήλωσε η Μαρία Αντωνίου, «με βαθιά συγκίνηση και αίσθημα τιμής παρευρέθηκα σήμερα στα εγκαίνια του Κοινωφελούς Ιδρύματος “Κώστας & Ελένη Παπανικολάου”. Θερμά συγχαρητήρια στο ζεύγος Παπανικολάου για την ανεκτίμητη προσφορά τους στην κοινωνία και για τη δημιουργία ενός ιδρύματος με αποστολή την παιδεία, την κοινωνική στήριξη και την ανθρωπιά. Δίπλα τους, με σεμνότητα και αξιοπρέπεια, τα τρία τους παιδιά – Δημήτρης, Γιώργος και Λία – στηρίζουν έμπρακτα το όραμα της οικογένειας με ήθος και ενότητα. Η Δυτική Μακεδονία έχει ανάγκη από τέτοια φωτεινά παραδείγματα σύγχρονων ευεργετών. Στεκόμαστε δίπλα σε κάθε προσπάθεια που ενισχύει την κοινωνική συνοχή και τιμά την πνευματική και ιστορική μας παράδοση.»
