Εκοιμήθη την Τετάρτη 31 Αυγούστου 2016, ο συνταξιούχος κληρικός της Μητροπόλεως μας Αιδεσιμ. Πρωτοπρεσβύτερος π. Σωτήριος Κώττας.
Ο μακαριστός παπα-Σωτήρης, ένας ευλαβής και ακούραστος Ιερέας, γεννήθηκε στη Χρυσή Καστοριάς το 1931. Ήταν έγγαμος και απέκτησε 4 παιδιά. Διάκονος και Πρεσβύτερος χειροτονήθηκε από τον μακαριστό Μητροπολίτη Καστορίας κυρό Δωρόθεο τον Ιούνιο του 1970 και διορίστηκε στην Ενορία Κοιμήσεως της Θεοτόκου Πευκοφύτου, όπου διηκόνησε με ζήλο και πιστότητα μέχρι την ημέρα της κοιμήσεώς του.
Πρωτοπρεσβύτερος χειροθετήθηκε από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Καστορίας κ. Σεραφείμ, τον Αύγουστο του 2001, του οποίου έτρεφε την αγάπη και την εκτίμηση και όπως τόνισε χαρακτηριστικά ο Σεβασμιώτατος στο εκκλησίασμα κατά την επίσκεψή του στο Πευκόφυτο τις ημέρες του Δεκαπενταυγούστου, «ο παπα-Σωτήρης δεν στεναχώρησε και δεν επίκρανε ποτέ τον Επίσκοπό του».
Ο π. Σωτήριος συνταξιοδοτήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2001, όμως παρέμεινε στην ενεργό δράση και συνέχισε ακούραστα να προσφέρει τις υπηρεσίες του.
Να σημειώσουμε ότι κατά την πολυετή διακονία του στο Πευκόφυτο, έχτισε ο ίδιος τον Κοιμητηριακό Ναό του Αγίου Δημητρίου, τον οποίον περιποιούνταν καθημερινά και πάντοτε άναβε το καντήλι μπροστά στην εικόνα του.
