Η συνταγή για τον πιο νόστιμο σιμιγδαλένιο χαλβά

Φτιάχνουμε τον παραδοσιακό χαλβά εύκολα και γρήγορα και το σπίτι γεμίζει αρώματα.

Υλικά

2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό

3 φλιτζάνια ζάχαρη

1 φλιτζάνι ελαιόλαδο

4 φλιτζάνια νερό

2 ξυλάκια κανέλας

150 γραμμάρια αμύγδαλα ψιλοκομμένα

 

 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, προσοχή να μην κάψει. Ρίχνουμε το σιμιγδάλι και το καβουρδίζουμε, ανακατεύοντας για 10 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα. Εν τω μεταξύ σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε για 5 λεπτά τη ζάχαρη με το νερό και τα δυο ξυλάκια κανέλας, μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.

Όταν είναι έτοιμο το σιμιγδάλι, βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς, μαζί με το μίγμα της ζάχαρης και ανακατεύουμε προσεκτικά. Ξαναβάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά , κλείνουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε για 2 λεπτά μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

Αδειάζουμε το χαλβά σε μια φόρμα για κέικ αφαιρώντας τις κανέλες. Μετά από 20 λεπτά, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα σε μια πιατέλα και αφήνουμε το χαλβά να κρυώσει για να σφίξει.

ΠΗΓΗ:https://jenny.gr/

You May Also Like

Εσάς έφτιαχνε η γιαγιά σας ρυζόγαλο με άνθος αραβοσίτου ; Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας ταξιδέψει !

Δείτε μία συνταγή εγγύηση για το γευστικό της αποτέλεσμα που θα σας…

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Πανεύκολα μπισκότα βρώμης με μπανάνα!

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος ζάχαρης

Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα… είναι γιαουρτιού χωρίς ίχνος…

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο -Αφράτη και πανεύκολη, γίνεται στο πι και φι

Μια τυρόπιτα είναι ό,τι πρέπει για να ξεκινήσουμε δυναμικά την ημέρα μας.

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Γιαουρτογλυκό με φράουλες

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα σάντουιτς

Μέσα σε 5 μόνο ΛΕΠΤΑ φτιάχνουμε την πιο γευστική και δροσερή τούρτα…

Γλυκό Oreo με μόνο 3 υλικά: Πανεύκολο και γρήγορο, θα ξετρελαθείς

Δευτερούλα σήμερα και τι καλύτερο από ένα εύκολο και λαχταριστό γλυκάκι που θα μας…

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με θυμηθείς!

Το πιο εύκολο και νόστιμο γλυκό με φρυγανιές.. φτιάξτο και θα με…

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Τούρτα καραμέλα σκέτη μούρλια, με αφράτο παντεσπάνι εξαιρετικό

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3 λαστιχωτά τυριά που λιώνουν στο στόμα. Μια εύκολη συνταγή!

Πέννες στο φούρνο, ψημμένες σε μια αφράτη πικάντικη κρέμα τυριών με 3…