Η ωραιότερη γαριδομακαρονάδα, είναι εδώ! Μια από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές για τα νηστίσιμα φαγητά κατσαρόλας. Στο λέω ειλικρινά αυτή η συνταγή, δεν παίζεται. Θέλεις μόνο 10 λεπτά μαγειρέματος αφού τα προετοιμάσεις και είσαι έτοιμος και έτοιμη να φας το καλύτερο και πιο εύκολα φαγητό κατσαρόλας που έχει φάει ποτέ στη νηστεία.
Νηστίσιμα φαγητά κατσαρόλας, υλικά γαριδομακαρονάδας:
- 500 γρ κεφάλια από γαρίδες
- 2 κτ.σ αλεύρι
- 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ
- 2 κ.τ.σ πελτέ τομάτας
- 1 ½ λίτρο νερό
- 1 καρότο
- 1 κρεμμύδι
- 2 κλωνάρια σέλερυ
- 10 κόκκους πιπέρι
- 2-3 δαφνόφυλλα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ελαιόλαδο
- 500 γρ λινγκουίνι
- 15-20 γαρίδες Νο 2 κτψ
- 2 σκ. Σκόρδο
- 1 κρεμμύδι ξερό
- 1 φινόκιο
- 2 κρεμμύδια φρέσκα
- 2 τομάτες τριμμένες
- 200 γρ χυμό τομάτας ή κον κασέ
- 50 ml ούζο
- 5 κ.τ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο
- αλάτι,πιπέρι φρεσκοτριμμένο
- ελαιόλαδο
