Στα εστιατόρια ramen της Ιαπωνίας, υπάρχει ένας άρρητος κανόνας: φάτε γρήγορα και φύγετε.

Ο Κότα Κάι, ιδιοκτήτης του εστιατορίου Debu-chan, παίρνει αυτό το έθιμο πολύ σοβαρά, με αποτέλεσμα να υπολογίζει πόσο χρόνο θα χρειάζονταν οι πελάτες του για να φανε. Διαπίστωσε ότι όσοι περνούσαν τον περισσότερο χρόνο στο τραπέζι ήταν εκείνοι που έβλεπαν βίντεο στο κινητό τους, με αποτέλεσμα να πάρει την κατάσταση στα χέρια του.

Έτσι, τον Μάρτιο, αποφάσισε να απαγορεύσει στους πελάτες να χρησιμοποιούν τα κινητά τους εν΄ωρα φαγητού στις ώρες αιχμής, μια κίνηση που έγινε το πρώτο θέμα

Υποχρεωτική ψηφιακή αποτοξίνωση

«Μια φορά, όταν ήμασταν γεμάτοι από κόσμο, παρατηρήσαμε έναν πελάτη που δεν είχε αρχίσει να τρώει για τέσσερα λεπτά», λέει ο Κότα Κάι, προσθέτοντας ότι ο πελάτης έβλεπε βίντεο στο τηλέφωνό του ενώ το φαγητό του κρύωνε.

Κάτι που σε άλλα εστιατόρια να μην είναι σημαντικό, όμως το Hakata ramen, που προσφέρει στο μενού του το Debu-chan, ένα είδος τοπικού ramen από τον νομό Χακάτα στη δυτική Ιαπωνία, είναι ένα «φαγητό που μαγειρεύεται για ανυπόμονους ανθρώπους, συνεπώς πρέπει να καταναλωθεί μόλις σερβιριστεί.

Όπως επισημαίνει ο Κότα Κάι, «Όταν τα τραπέζια είναι γεμάτα και βλέπω ανθρώπους να σταματούν να τρώνε για να χαζέψουν στο κινητό τους, τους ζητάω να σταματήσουν». Και διευκρινίζει ότι δεν έχει τοποθετήσει ταμπέλες που ενημερώνουν τους πελάτες ότι απαγορεύεται η χρήση τηλεφώνου εν ώρα φαγητού, αντιθέτως το ζητάει από καθένα ξεχωριστά.

Το Debu-chan δεν είναι το πρώτο εστιατόριο που προχωράει σε αυτή την ενέργεια.

Το 2017 στην Σιγκαπούρη, McDonald’s, εφάρμοσε την καμπάνια, «Phone off. Fun on.» Το κατάστημα εγκατέστησε φοριαμούς για smartphone, όπου οι πελάτες μπορούσαν να αποθηκεύουν τις συσκευές τους ενώ τρώνε, κάτι που έδινε την δυνατότητα στους γονείς να αφιερώνουν περισσότερο χρόνο στα παιδιά τους.

Πηγή: CNN

You May Also Like

Κρυφή κάμερα πιάνει γυναίκα να κακοποιεί την ανήμπορη γιαγιά με άνοια που φρόντιζε – Βίντεο

Υποτίθεται πως η 29χρονη Τζένι Ντάντι φρόντιζε την 69χρονη Λιζ Γιανγκς που…

Η “βασιλική αίγλη” μιας εβδομηκονταετούς αποδυνάμωσης

Του Κώστα Ράπτη Τα παιχνίδια της μοίρας θέλησαν να ανέλθει στον θρόνο…

Σάλος στην Τουρκία: Άνδρας απειλεί με σπασμένο ποτήρι την πρώην σύζυγο σε δημόσια θέα

Σάλος στην Τουρκία: Άνδρας απειλεί με σπασμένο ποτήρι την πρώην σύζυγο σε…

Δανία: Τι προκάλεσε το τραγικό σιδηροδρομικό δυστύχημα

Η επιβατική αμαξοστοιχία μετέφερε 131 επιβάτες και τρεις σιδηροδρομικούς υπαλλήλους

Σε υπόγειο καταφύγιο μεταφέρθηκε ο Ντόναλντ Τραμπ καθώς διαδηλωτές περικύκλωσαν τον Λευκό Οίκο

Σε υπόγειο καταφύγιο μεταφέρθηκε ο Ντόναλντ Τραμπ καθώς διαδηλωτές περικύκλωσαν τον Λευκό…

Ο άστεγος πρόσφυγας από την Αλβανία που έστησε τη δική του επιχείρηση με 600€ και σήμερα είναι εκατομμυριούχος

Table of Contents Hide Ο άστεγος πρόσφυγας από την Αλβανία που έστησε…

Η Ουάσινγκτον προσφέρει ένα δωρεάν τσιγάρο μαριχουάνας σε όποιον εμβολιάζεται

Στο πλαίσιο του προγράμματος για την προώθηση του εμβολιασμού κατά του κορωνοϊού…

Άρχισε η πείνα στην Ιταλία – Άνθρωποι σε καραντίνα, άφραγκοι, χωρίς εργασία

Άρχισε η πείνα στην Ιταλία – Άνθρωποι σε καραντίνα, άφραγκοι, χωρίς εργασία