Ο Πανελλήνιος Διαγωνισμός για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο ολοκληρώθηκε αναδεικνύοντας νικητή τον Άρη Σκλαβενίτη

Γραπτές εξετάσεις, τυφλή γευστική δοκιμή, αρμονία-κρασιού φαγητού, πρακτικές ασκήσεις γύρω από την τεχνική του σέρβις. Οι δοκιμασίες για να αναδειχθεί ο καλύτερος sommelier της χώρας, δεν είναι καθόλου εύκολες. Έτσι, στον διαγωνισμό για τον Καλύτερο Έλληνα Οινοχόο που πραγματοποιείται από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων κάθε χρόνο, ξεχωρίζουν αποκλειστικά οι καλύτεροι. Για φέτος, αυτός ήταν ο Άρης Σκλαβενίτης.

Δεν είναι η πρώτη φορά που ο sommelier του Oinoscent Wine Bar κερδίζει τον απαιτητικό αυτό διαγωνισμό. Η πρώτη του φορά ήταν το 2016, η δεύτερη το 2019, το 2023 είναι η τρίτη φορά που παίρνει τον πολυπόθητο τίτλο. Πιθανολογούμε πως αν ο διαγωνισμός δεν είχε κάνει μία διετή παύση λόγω πανδημίας, να είχε καταφέρει να γίνει ο καλύτερος οινοχόος της Ελλάδας μερικές φορές ακόμα

Οι φιναλιστ του διαγωνισμού

Την Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2023, πάντως, ο Άρης Σκλαβενίτης πέρασε όλες τις απαιτητικές δοκιμασίες που συνέβησαν στο Electra Metropolis Athens και βρέθηκε από τους 9 συνολικά υποψηφίους ανάμεσα στους τρεις οινοχόους με την καλύτερη βαθμολογία, οι οποίοι και προκρίθηκαν στον τελικό που πραγματοποιήθηκε χθες, Δευτέρα 30 Ιανουαρίου στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία. Εκεί ο Άρης Σκλαβενίτης συγκέντρωσε την υψηλότερη βαθμολογία όλων και έλαβε τον τίτλο του Καλύτερου Έλληνα Οινοχόου για το 2023, μαζί και την αποστολή να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οινοχόων που θα πραγματοποιηθεί το 2026 από τη Διεθνή Ένωση Οινοχόων (A.S.I), και που αποτελεί μία από τις σημαντικότερες διοργανώσεις στον κλάδο της Παγκόσμιας Οινοχοΐας.

Να σημειώσουμε ότι τις άλλες δύο θέσεις της τριάδας συμπλήρωσαν ο Παναγιώτης Κατσούδας, wine director-Tsaknakis Premium Brands (δεύτερη θέση) και ο Κωνσταντίνος Κοσμόπουλος, head sommelier – Noema Mykonos (τρίτη θέση).

Συγχαρητήρια σε όλους!

https://www.athensvoice.gr/

You May Also Like

Πόλεμος στην Ουκρανία: Είμαι ευγνώμων στον Έλληνα υπουργό Εξωτερικών, είπε ο Ζελένσκι

«Ήταν ο πρώτος Ευρωπαίος αξιωματούχος που στήριξε την προσπάθεια δημιουργίας ανθρωπιστικών διαδρόμων…

«Πολεμικό κλίμα» στο ΠΑΣΟΚ κατά ΣΥΡΙΖΑ

Βαρύ κλίμα διαμορφώνεται στον άξονα Κουμουνδούρου – Χαριλάου Τρικούπη στον απόηχο της υπόθεσης Γεωργούλη

Η έδρα της ΑΕΚ στη Νέα Φιλαδέλφεια ανακηρύχθηκε Στάδιο της Χρονιάς 2022!

Η ΟΠΑΠ Αρένα βραβεύτηκε ως το κορυφαίο γήπεδο στον κόσμο για το 2022

Ελβετία: Σε επίπεδα ρεκόρ οι εξαγωγές φαρμάκων στη Ρωσία

Τα φάρμακα θεωρούνται ανθρωπιστικά προϊόντα, επομένως εξαιρούνται από τις κυρώσεις.

Σύγκρουση τρένων: Έχασε τη μητέρα από καρκίνο και τώρα πατέρα και αδελφό στα Τέμπη

«Τα τελευταία του λόγια ήταν “τα λέμε το Πάσχα”, τους αγκάλιασα κι έφυγαν»

Να μας «πνίξει» με πρόσφυγες απειλεί πάλι ο Ερντογάν – Τι εκτιμούν πολιτικοί αναλυτές

Να μας «πνίξει» με πρόσφυγες απειλεί πάλι ο Ερντογάν – Τι εκτιμούν…

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου “Πολίτικο Κεμπάπ ΥΨΗΣΤΟΝ”

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μη ασφαλούς τροφίμου “Πολίτικο Κεμπάπ ΥΨΗΣΤΟΝ”

ΔΕΗ: Εντολή για διπλασιασμό της παραγωγής λιγνίτη

Σχέδιο εκτάκτου ανάγκης για τη διασφάλιση της τροφοδοσίας σε ηλεκτρισμό

Αυτή είναι η πρώτη ελληνική ταινία που μπήκε στο Netflix – Με πρωταγωνιστή τον Άρη Σερβετάλη

Το φιλμ νουάρ που γυρίστηκε στην Αθήνα, είναι διαθέσιμο από τον Ιούνιο…

Εμβόλιο AstraZeneca: Τι πρέπει να κάνουν όσοι περιμένουν για τη 2η δόση – Οι νέες οδηγίες

Τέλος το εμβόλιο της AstraZeneca στους κάτω των 60