Η σοκολάτα είναι η μεγάλη αδυναμία μεγάλων και μικρών. Είναι γεγονός ότι μόλις στο σπίτι μας βρεθούν γλυκά σοκολάτας, είμαστε σε θέση μάχης να τα καταβροχθίσουμε!
Υπάρχουν όμως και απλές συνταγές, τις οποίες μπορούμε να κάνουμε σπίτι και να φτιάξουμε μία λαχταριστή τάρτα σοκολάτας γρήγορα, εύκολα και χωρίς ιδιαίτερο κόστος!
Για τη βάση:
• 300 γρ. σοκολατένια cookies
• 100 γρ. λιωμένη μαργαρίνη
Για την κρέμα σοκολάτας:
• 300 γρ. κουβερτούρα
• 200 ml. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
• Για να φτιάξουμε τη βάση της τάρτας, τρίβουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά με το λιωμένο βιτάμ.
• Σε ταρτιέρα με διάμετρο 24 εκ. απλώνουμε ένα φύλλο μεμβράνης (για να ξεφορμάρουμε εύκολα την τάρτα) και στρώνουμε το μίγμα του μπισκότου. Καλύπτουμε τη βάση μας με μεμβράνη και την αφήνουμε για 2 ώρες στο ψυγείο. Αφαιρούμε τη μεμβράνη από πάνω.
• Για να φτιάξουμε την επίστρωση σοκολάτας, ζεσταίνουμε σε απλό κατσαρολάκι την κρέμα γάλακτος και προσθέτουμε την κουβερτούρα. Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει εντελώς και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει για 10 λεπτά.
• Αδειάζουμε την κρέμα σοκολάτας πάνω στη βάση της τάρτας, προσέχοντας να είναι ομοιόμορφα απλωμένη.
• Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες, μέχρι να σφίξει η κρέμα.
• Αφαιρούμε τη μεμβράνη και διακοσμούμε με γλυκό πορτοκάλι.
Καλή σας απόλαυση!
