Παρόλο που δεν γνωρίζουμε πολλά για εκείνη, ο λογαριασμός της στο Instagram είναι πηγή ζήλιας για πολλούς ανθρώπους.
Τα συστατικά είναι:
20 γραμμάρια ζελατίνης σε σκόνη
120 γραμμάρια νερό
300 γραμμάρια γλυκόζης
300 γραμμάρια ζάχαρης
150 γραμμάρια νερό
200 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα
300 γραμμάρια σοκολάτας (Άσπρη, γάλακτος, υγείας ή ένας συνδυασμός τους)
Χρωστικές τροφίμων (Επιλέξτε τα χρώματα που σας αρέσουν)
Διαδικασία:
- Βουτήξτε τη ζελατίνη στο νερό
-
Βράστε τη γλυκόζη, τη ζάχαρη και το νερόΤραβήξτε το από τη φωτιά και προσθέστε τη ζελατίνη
-
Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα
-
Ρίξτε από πάνω τη σοκολάτα και το μείγμα για να απομακρύνετε τις φυσαλίδες αέρα.
-
Ψήστε στους 35 βαθμούς.
Το μαρμάρινο αποτέλεσμα με τις ραβδώσεις, μπορεί να επιτευχθεί αν ρίξετε γλάσο με διαφορετικά χρώματα σε όλη την τούρτα.
Δείτε παρακάτω μερικές εντυπωσιακές και λαχταριστές φωτογραφίες από τις τούρτες.
