Η αυθεντική σαλάτα του σεφ, έτσι όπως έχουμε συνηθίσει να την τρώμε στα περισσότερα εστιατόρια.

Υλικά

 5-6 άτομα
  1. 5-6 μεγάλα φύλλα μαρούλι σγουρό
  2. 2 μεγάλες ντομάτες
  3. 1 μεγάλο αγγούρι
  4. 1/4 κιλό πάριζα ή ζαμπόν (ανάλογα με το γούστο του καθενός)
  5. 300-400 γρ τριμμένο gouda
  6. 3 αυγά
  7. Υλικά για τη σως
  8. 7-8 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  9. 7-8 γεμάτες κουταλιές της σούπας κέτσαπ
  10. λίγο λάδι (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας)
  11. λίγο ξύδι (περίπου 3-4 κουταλιές της σούπας)
  12. ελάχιστο αλάτι

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε για βράσιμο τα αυγά.

  2. ΑΦού πλύνουμε και στεγνώσουμε καλά τα λαχανικά μας, τα κόβουμε σε κομμάτια (όπως θα κόβαμε την χωριάτικη σαλάτα μας) και τα βάζουμε στη σαλατιέρα.

  3. Κόβουμε την πάριζα (ή το ζαμπόν) σε μικρά κυβάκια και τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα.

  4. Ρίχνουμε το τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε ώστε να μοιραστούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά μας.

  5. Αφού έχουμε ανακατέψει καλά, στην κορυφή της σαλατιέρας τοποθετούμε τα βρασμένα αυγά κομμένα στα τέσσερα το καθένα.

  6. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε μαζί όλα τα υλικά για τη σως και τη ρίχνουμε στην επιφάνεια της σαλατιέρας ώστε να καλυφθούν όλα τα υλικά.

Gogo Dask

Δημοσιεύθηκε από

Gogo Dask

στις 
You May Also Like

Συνταγή για σπιτική λεμονάδα για όλη την οικογένεια!

Συνταγή για σπιτική λεμονάδα για όλη την οικογένεια!

Λάχανοντολμάδες με γεύση από τα παιδικά μας χρόνια – φοβερή νοστιμιά

Λάχανοντολμάδες με γεύση από τα παιδικά μας χρόνια – φοβερή νοστιμιά

Gluhwein: Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε ζεστό κρασί στο σπίτι

Η πιο ωραία μηλόπιτα με κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Η πιο ωραία μηλόπιτα με κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ!

Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών στο φούρνο, νόστιμο και γρήγορο

Τις μέρες που θέλεις να μαγειρέψεις κάτι εύκολο και γρήγορο

Γλυκό ψυγείου με Φράουλες και μπισκότα (Δροσερό και Νόστιμο)

Λαχταριστό γλυκό ψυγείου και πολύ νόστιμο!

Εύκολη συνταγή για μελομακάρονα με υλικά που έχεις στο ντουλάπι σου

Μπαχαρικά, εκλεκτό μέλι, πορτοκάλι και κονιάκ είναι τα βασικά υλικά που θα…

Συνταγή για μια τάρτα μήλου με κανέλα χωρίς ζύμη!

Δεν είναι κέικ, δεν είναι πραγματική τάρτα αφού δεν έχει ζύμη.

Smoothie μύρτιλο με γιαούρτι και μέλι

Αυτό το βελούδινο και δροσερό ρόφημα θα γίνει ο καλύτερος “φίλος” σας τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες.

Η τέχνη του κεφτέ- Tα μυστικά για να σας βγει ζουμερός και αφράτος

Ο κεφτές ή αλλιώς τα κεφτεδάκια είναι ένα από τα πιο απολαυστικά και εύκολα μας φαγητά, αλλά ταυτόχρονα κι ένα από τα πιο δύσκολα να πετύχει κανείς στην υφή.