Up next
Author
20′ προετοιμασία
10′ μαγείρεμα
30′ αναμονή
Σύνολο: 1 ώρα

Υλικά

Μερίδες: 6 – 8

Διαδικασία

  1. Χτυπάμε τη μαστίχα στο γουδί μαζί με λίγη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σκόνη.
  2. Ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από το κορν φλάουρ, σε μια κατσαρόλα και την τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά.
  3. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα μέχρι να ζεσταθεί πολύ καλά (λίγο πριν βράσει) και τότε προσθέτουμε το κορν φλάουρ.
  4. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να πήξει η κρέμα και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  5. Μοιράζουμε την κρέμα σε 6-8 μπολάκια.
  6. Τα αφήνουμε να κρυώσουν για περίπου 30 λεπτά και μετά τα μεταφέρουμε στο ψυγείο.

Μυστικά

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ξύσμα πορτοκαλιού αντί για λεμονιού

https://www.gastronomos.gr/

You May Also Like

Τυρόπιτα στην τοστιέρα, έτοιμη σε λίγα λεπτά- Λυώνει στο στόμα – Κάνει θραύση στο διαδίκτυο

Το Tik Tok είναι η νέα πλατφόρμα που δημιουργεί τις τάσεις στην…

Πανεύκολη συνταγή για τέλειο μιλφέιγ καλύτερο και από το ζαχαροπλαστείο, έτοιμο σε 30 λεπτά

Πανεύκολη συνταγή για τέλειο μιλφέιγ

Η πιο εύκολη μηλόπιτα του κόσμου

Με τις μηλόπιτες έχω μια σχέση πάθους. Από μαθήτρια έκοβα από ελληνικά…

Ρωσίδα ζαχαροπλάστης δημιουργεί τέλειες τούρτες που μοιάζουν με μαρμάρινους καθρέφτες

Η Ρωσίδα ζαχαροπλάστης Olga, κάνει τα γλυκά να μοιάζουν με μαρμάρινους καθρέφτες.

Red velvet υγρό σουφλέ σοκολάτας

Red velvet υγρό σουφλέ σοκολάτας

Παγωτό με δυο υλικά

Φτιάξτε παγωτό με μόνο δύο υλικά

Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού

  Δεν περίμενα να κάνουν τόσο μεγάλη “θραύση” αυτά τα κουλουράκια. Δημοσίευσα…

Εύκολη Τυρόπιτα με γιαούρτι και φέτα

Δείτε τη συνταγή της τυρόπιτας!

Οι πιο λαχταριστές σοκολατένιες τρουφίτσες μερέντας με μόνο 4 υλικά!

Οι πιο λαχταριστές σοκολατένιες τρουφίτσες μερέντας με μόνο 4 υλικά!

Εύκολη μηλόπιτα με 5 μόνο υλικά

Χωρίς μίξερ, ρίχνεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ψήνεις και απολαμβάνεις