Νόστιμα Κολοκυθάκια και μελιτζάνες στο φούρνο με γιαούρτι! Τραγανά και λάιτ!

Υλικά:
2 κολοκυθάκια και 2  μελιτζάνες
200 γρ. γιαούρτι
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
2 κουταλιές μουστάρδα
2 κουταλιές ελαιόλαδο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο και μαιδανό
Αλάτι και πιπέρι
Φρυγανιά τριμμένη ή πίτουρο βρώμης

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το γιαούρτι με τη μουστάρδα, το αλάτι και μυρωδικά.

Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σε μπαστουνάκια.

Τα βάζουμε στο γιαούρτι και τα ανακατεύουμε.

Δείτε την συνέχεια μαζί με άλλες νόστιμες συνταγές στο : zzcook

You May Also Like

Εύκολο Κέικ με Μπανάνες

Μην πετάξετε τις ώριμες μπανάνες και φτιάξτε ένα υπέροχο κέικ!

Κορμός με φράουλες (4 υλικά)

Κορμός με φράουλες (4 υλικά)

Πανεύκολο μιλφέιγ που θα εντυπωσιάσει τους λάτρεις του είδους!

Υλικά 1 φάκελος κρέμα ζαχαροπλαστικής στιγμής γάλα, όσο αναγράφεται στη συσκευασία της…

Μπισκότα με 3 υλικά και παραλλαγές

Μπισκότα με 3 υλικά και παραλλαγές

Πανεύκολη τάρτα με ζαχαρούχο γάλα και λάιμ

Πανεύκολη τάρτα με ζαχαρούχο γάλα και λάιμ Μια πανεύκολη και γρήγορη συνταγή…

Γαλακτομπούρεκα μικρά αρωματισμένα με πορτοκάλι!

Εχει αναδειχθεί ως το πιό δημοφιλές παραδοσιακό μας γλυκό και το πρώτο…

Εύκολο και δροσερό γιαουρτογλυκό, με 4 μόνο υλικά, έτοιμο σε 5 λεπτά

Δροσερό γιαουρτογλυκό: Το καλοκαίρι πλησιάζει και δεν υπάρχει καλύτερο πράγμα από το…

Μαγειρίτσα της γιαγιάς που ξέρω πόσο την λατρεύεις και περιμένεις να την γευτείς!

Γιατί τρώμε μαγειρίτσα το πάσχα;

Ηπειρώτικη κοσμιρή – Η πιο απλή τυρόπιτα απ’ όλες!

Η πιο εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα που έχεις κάνει!

Μηλόπιτα που σε ξετρελαίνει – Είναι τριφτή και πεντανοστιμη

Μηλόπιτα που σε ξετρελαίνει Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “‎Stella Emmanouil‎ -Συνταγες… από σπίτι!!!!!!!!”…