Μία πεντανόστιμη δημιουργία για όλες τις ώρες και γιατί όχι και για το σχολείο!! Ένα πολύ χορταστικό σνακ μηλοπιτάκια που ελπίζουμε να απολαύσετε!!

Η συνταγή είναι από το κανάλι LIVE KITCHEN CHANNEL

Υλικά
200 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
2 μέτρια αυγά
150 γρ. ζάχαρη
80 γρ. λιωμένο βούτυρο
100 γρ. γάλα
2 κτγ. μπέικεν πάουντερ
2 βανιλίνες
2 κόκκινα μήλα ψιλοκομμένα
2 κτσ. ζάχαρη
1/2 κτγ. κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε τα αυγά μαζί με την ζάχαρη για ένα λεπτό.
Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο , το γάλα, τις βανιλίνες και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Ρίχνουμε μέσα στο αλεύρι το μπέικεν πάουντερ. Μέσα από ένα κόσκινο, αδειάζουμε αυτό το μίγμα στο μπωλ. Ανακατεύουμε να ενσωματωθούν πολύ καλά τα υλικά μεταξύ τους.
Βάζουμε τα ψιλοκομμένα μήλα σε ένα μπωλ μαζί με 2 κτσ. ζάχαρη και 1/2 κτγ. κανέλα και ανακατεύουμε καλά.

Παίρνουμε μια φόρμα ζαχαροπλαστικής για cupcakes και αφού την λαδώσουμε ελαφρώς, την πασπαλίζουμε με αλεύρι.
Σε κάθε θήκη βάζουμε το μείγμα και από πάνω πασπαλίζουμε με τα ψιλοκομμένα κομματάκια μήλου.

Γεμίζουμε όλες τις θήκες και τα στρώνουμε ομοιόμορφα πατώντας τα ελαφρώς με το κουτάλι.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 35 έως 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Καλή επιτυχία αν την φτιαξετε!! Μην σταματάς..
To “μηλοπιτάκια “ είναι έτοιμo!
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω ΒΙΝΤΕΟ και ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι για περισσότερα: